施了魔法的舌头
——安房直子
,有一孤独的少年。
他穿着又肥又的白衣服,戴着白帽子,呆呆坐在店的柜台前。
他的名字叫洋吉。
就在一星期前,他了餐馆的主人。那是由根本不希望的、意不的不幸——
是的,一星期前,洋吉的父亲世了。父亲有的东西,应该遗留给儿子,街角的西餐馆,就了洋吉的东西。
但悲的是,父亲的手艺却一点有留给他。
他做的煎鸡蛋卷,象压坏的拖鞋。
他做的牛排,象旧抹布。
说他做的咖喱饭,那是辣,却一点味有。
他本不太懂什是味。
总,他年轻,更何况他非常懒。
无论哪西餐馆,味有秘密,座店的味秘密,洋吉终知,就跟父亲离别了。
因此,洋吉现在,穿戴着父亲的白帽子白衣服,考虑着今应该怎办。
厨房的钟,敲了半夜的十二点。
独一人呆在暗夜……但是,洋吉哭。一星期,他深深知哭。
许厨师仆人,陆续不干了,有忘记领取最的工钱,且,留分别的话:
“干脆店卖了算啦,因您说,实在是太勉强了。”
玻璃门在风中吱吱颤抖。窗户那边,隐约传枯叶在步行舞动的声音。
“啊啊啊,一切完啦!”
洋吉沉重的叹息。
,突边有的声音:
“干吗垂头丧气的?”
洋吉吓一跳。
“是谁?”
他战战兢兢回头,见一人,露滑稽的脸色,站在那。
人白帽子白衣服,是厨师的打扮。
“你从哪儿?”
洋吉不住打量人。
“我呀,从室。”
人高声快活说罢,指着厨房角落进入的阶梯。
“噢——”
洋吉张嘴,点了点头。他候似乎听父亲说,的室,住着奇异的人……是,他抢先说:
“啊,是吗?说,你搬别的室啦?”
人蹦跳洋吉旁边的椅子,叫:
“岂有此理!”
那的眼睛,显十分忠实且认真。
“忘掉故的主人的恩情,竟搬走,真是岂有此理。”
“恩情?”
“是嘛,我呀,在室守了三十年,领的奖品,是色的食呀。”
洋吉“嗯嗯”点头。西餐馆的室,是食料的仓库。
土豆、洋葱一,父亲做的腌制品、熏制品、调味汁、果酱酒,在那藏了。
尤其那调味汁果酱的味是特别的。
西餐馆,连那席位的东西考虑周,受顾客的评。且,店的味秘密,父亲象玩笑一讲:
“有一味人嘛。”
啊,就是那味的人。
洋吉瞪眼睛,死死盯着人。一儿,有点朗了。
果有人,将许干点什。
“喏,你帮助我吗?”
洋吉问。
“嗯嗯,嗯嗯,帮助您。”
人点了几头,忽,严厉的声音说:
“不,您懒惰不行!”
洋吉咯噔一声,:伙,凭你,居什知。是,他低头,结结巴巴嘟哝:
“因、因,我有爸爸那漂亮的手艺。”
“喝!您说是手艺?”
“是,是做菜的手艺啊。那恐怕是生就的,我怎练习不。”
人轻蔑扭身子。
,他慢慢,象劝告似讲:
“怎,哥儿?重的不是手艺,是舌头哇。厨师凭一条舌头就功。”
“舌头?”
“。吃一口别的菜,马就知那面放进了什。有了一枚色的舌头,那就足够啦。”
“……”
“世的主人的舌头是色的。您是他的儿子,肯定有舌头。哎,让我瞧一瞧。”
人跳旁边的桌子,着洋吉的嘴边。有办法,洋吉伸了舌头。人费了很长间完洋吉的舌头。脸色显十分暗。
“唔——与众不同的坏舌头。”
人嘟哝着。洋吉悲哀了。
“那……是店卖掉吧……”
人猛烈摇头:
“不,不那做。店的味消失了是惜的。”
,人了一儿,突抬脸,果断说:
“喏,哥儿,您遵守我的规定。我就给您的舌头施魔法。”
“噢——”
洋吉险些从椅子滑。
“那的,办吗?”
“嗯。施乐魔法,您的舌头变顶的。比世了的主人的舌头色。”
“哼。”洋吉的眼睛逐渐亮。
“那,求你办一!”他喊。
“那,您遵守我的规定吗?”
人叮问一句。
“是什规定?”
“从今,您拼命习爸爸的味。”
“那太容易啦!”
洋吉答。
人点点头,从兜拿一片树叶。它又圆又,很象蔷薇的嫩叶。
“哎,闭眼,张嘴。”
洋吉提吊胆张嘴。舌头有点颤抖。
“什,不着害怕。”
说着,人树叶轻轻放在洋吉的舌头。
一瞬间,洋吉觉凉凉的,象放了冰片……人呜噜呜噜念不明意义的咒语。
一儿,人的声音猛中断的候,洋吉舌头的树叶完全消失了。
“,完啦!”
人蹦从桌跳,接着,洋吉领烹调室,尖声说:
“哎,打那边的锅。”
锅台,滚放着一星期前的咖喱饭的脏锅。
“是主人做的最的咖喱饭。您一口试试。”
洋吉打锅盖,轻轻了一粘在锅底已经干了的咖喱饭。
“……”
洋吉直翻眼珠。
“怎?”
人笑眯眯问。洋吉答了一句:
“了不的味!”
实际,洋吉觉现在才真正懂了父亲所做咖喱饭的味。接着,他正确说了放进的咖喱饭的料:
“姜,蒜,桂,丁香,有……”
“一点不错!”
人翻了一筋斗。
“哎,赶紧做一做试试。”
洋吉点点头,急忙动手干活。
夜半西餐馆,充满了咖喱饭的气味。人哼哼的歌,食器的声音,在热闹响着。
做的咖喱饭,人面孔严肃尝了,点点头,老师一般的口气说:
“行。,您肯定什做。那,您今晚充分休息一,明室吧。那,您爸爸做的食物有。主人的味是难的。您那色的舌头,恐怕有不容易弄懂的东西。不管怎,您拼命习,店色的主人吧。”
洋吉点一头。他拼命干。
“明一定呀!”
人叮嘱一句,静静走回室。
二。洋吉从长长的睡眠中醒,已经将近中午了。
今的太阳,仍光辉灿烂。
“啊,真是早晨。”洋吉嘟哝着。
的日子,他真坐在公园的草弹一吉他。
但在早晨漱口,他那人的约定。
“室吗?哼。”
明亮的日子,却那霉气味的室,怎不愿意。因那,总是黑黑的,冷飕飕的。
“白的,不那的方。”
,他慢慢:
(首先,是吃早饭。今,别西餐馆吃吃的东西吧。因一星期,吃象儿的东西。)
他一模弄裤兜,约有五枚一百日元的硬币。
“,既,就高级西餐馆。”
洋吉甚至狂妄系领带,头抹满了油。,他
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