第二卷 北疆火 第八十一章 好似你侬我侬,紫褐色

六岁孩童身高,身梅花点点,头顶有双角。一双清澈眼扑闪,皇甫晔牵着一头梅花鹿鹿走入场中。

此粗粗已经建立了一营,不,住五六十人。面弄齐整,杂草树枝类的早已清理干净。

王芙便是找了一干净方,席坐。一双素手轻轻绞在一,坐在那,着众人。给人一副恬舒畅的感觉,整场面的焦点不在一众动动的甲乙丙丁,在女子身。

王芙梅花鹿,眼中带着欣喜。此王芙强制说服己改变态,尝试接纳场中某人己未的另一半,待黄呈皇甫晔等人的目光变有些不同。声音除了清冷,显柔许:“是梅花鹿,是一头雌幼鹿。”

皇甫晔含笑:“芙姐眼光,正是一头雌鹿。送给芙姐,闲暇,观赏。”中千万话,皇甫晔真正面王芙,却数说不。

女子纵掩了锐利,依旧那般给人强压力。

王芙嘴角勾诱人的微笑:“女子谢皇甫公子。梅花鹿,很喜欢。”

皇甫晔竭力掩饰着激动,有些肆意的笑容是透露了他此的情。谦虚:“举手劳已。若是芙姐喜欢,纵明月,生给芙姐摘。”

王芙笑容微微一顿:“皇甫公子猜真准,女子最喜的就是的明月。”

皇甫晔笑容一僵,讪讪一笑:“生……”

王芙掩嘴一笑:“玩笑语。皇甫公子不真哦。”

皇甫干咳一声:“黄公子芙姐捕了一头黑熊,芙姐便吧。”

黄呈中气十足的声音传:“皇甫兄话说的不恰。佳人在此,怎劳累芙姐,黄某便了。”

说着拖着一重达数百斤的黑熊。

王芙玩笑:“我至走几步路就累着。”

众人笑着附。王芙已经走了黑熊近前:“头黑熊正在壮年,黄军侯武艺真精湛,每剑是害。”

黄呈谦逊一声:“雕虫技,不足挂耳。”

王芙轻轻摇头:“身搏熊,不是雕虫技。分谦逊,是骄傲了。”

黄呈干笑一声,转移话题:“芙姐话的确精妙。不知处何处?”

王芙笑容敛:“苏扶所说。”

黄呈暗骂己一声笨蛋赶紧继续转移话题:“色,已经了酉。将入夜,今日便在此歇息吧。”

王芙笑容奇怪:“不错。且有头黑熊在此,女子就有口福一尝熊掌是何滋味了。”

黄呈嘿嘿傻笑,不迅即便是一僵:“,黄某却不懂厨艺。”

扶苏走进:“我吧,刚现一条溪。捕了几尾鱼,鱼熊掌皆有。一乐!”

王芙点点头:“我些,就打打手吧。”

扶苏摇头拒绝:“不必,我。”

王芙不语,仍旧跟了。

着扶苏的背影,皇甫晔摇摇头:“有些不量力了。”

黄呈深吸一口气:“未必,苏扶的确是无名卒。了河的卒子,吃掉帅。”

两人相视默,面色凝重。

厨艺,贵族子弟喜欢的不,就黄呈、皇甫晔、官泰三人不。说,并不意味着所有贵族子弟不厨艺,就扶苏,鱼子染与王芙煮饭做菜一般。

“君子远庖厨”句古语,孟子说。但最初处,并不在孟子。是在《礼记·玉藻》:“君子远庖厨,凡有血气类弗身践。”就是说,凡有血气的东西不亲手杀它。

所谓“君子远庖厨”,不说的是一不忍杀生的理状态罢了。秦汉儒的解释,并不是正确的。尤其是明清期的士人,一提煮饭做菜的厨艺,就非常厌恶,一副不屑的子。此,扶苏是不,并且摒弃的。

秦的工具比较简陋,煮饭的东西比较少。有釜,就是铁锅子。有菜刀几;砧板数块;食材篓子一;干净菜篮五六处。

做菜,是蒸煮两做法,有些名厨子,有己的秘法。比现在的苏扶,扶苏是不做菜的,世的那灵魂。

说,现代厨艺烹饪的方法有很热炒一般分炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、氽、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、涮、卷、冻、卤、腌。

方法,扶苏不是知。世,苏扶是有很优势的。至少,蒸煮煎炒四是的。

鱼,扶苏准备做的是红烧鱼,很普通的常菜。

“鱼。”扶苏一伸手。王芙将一尾鲫鱼递。

扶苏不回头:“我教你何做红烧鱼。”

“烧?”王芙疑惑,随即沉默不语仔细着扶苏的动。

一斤重的鲫鱼,鳃,鳞,剖肚。一短匕在扶苏手中宛若游龙,手法灵巧迅速。不便的王芙眼中异彩频生。

鱼处理了干净,扶苏正说话。却见王芙已经将半两切的鸡递:“听你刚才说一山鸡。”

扶苏了嘴,中一片柔软。接鸡,现薄片已经切。细的女子。

从食材中取蘑菇,竹笋,皆是半两。递给王芙,不言语。王芙不着眼,一手接,始切片。

两人宛若生活了数年的老夫老妻,彼此不说话,恰似有灵犀。

食材篓中半两葱切片,块老姜先切片,半两蒜油两勺,些许面粉,一壶清水。

迅速的,扶苏从食材篓子中,寻了红烧鱼所需的所有料。

接王芙递的鸡片,置入沸水中。

移步砧板处,将抽筋的鱼身两面等距离各化五六刀。抹精盐,清酒。此已经了一刻钟,取置入沸水的鸡。再等五刻钟,鱼已经抹。

此步骤给王芙,将鱼放入釜中,放油。待等七熟,鱼体约摸微黄色捞待。

扶苏则将锅中留约一两余油,烧至四热,改火姜片、蒜片、葱段炒香味。

王芙再倒入鸡片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。并且加约一斤汤或水,鱼、酱油、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟。

最扶苏将鱼捞装盘待。将锅中的汤汁勾芡,淋入鱼盘中即。

两人配合默契,你做一步,我接。衔接衣无缝,像的情已经做了百遍千遍一般。

“芙姐真的很聪明,是跟你说了一次便明白了。”扶苏夸赞一声,接着促狭:“像我烧鱼做了一百一千遍一。”

王芙意一笑:“就是那些老夫老妻生活了十数年的未必有我熟练吧。”说完,猛才感觉话中的歧义。霞飞双颊,不诱人。

扶苏一怔,中怦怦直跳。源世的灵魂一辈子见几女,尤其是王芙香国色,更是不。封存的记忆渐渐复苏,就连一套厨艺,是刚刚记的。此的扶苏被王芙魅惑的笑容弄浑身防御力直线降。

不知怎的回应,傻笑:“嘿嘿,嘿嘿。呵呵……”

营不止一处在埋锅造饭,除最“有趣”的扶苏一块。黄呈皇甫晔一煮饭烧菜,官泰被扶苏撇,独一人擒了一头獐子做一烤獐子。

最,便是负责齐玉雪程雅琦两女伙食的鱼子染。般说,,说错错。齐玉雪程雅琦随从有七八人,各有一贴身丫环。饭菜,己做了。鱼子染拍脯说了请两人做一番味。两女既应了,说是鱼子染负责,倒不。

鱼子染喜女,另外更喜欢食,因此精厨艺。随行喜欢携带料,及各色新鲜果蔬。据他己说,就随随刻享受食。

仆从解包裹,一堆铜铁器的厨具被拿。放在代,厨具算是最完备的了。

甑(音增)釜甗(音眼)鬶(音规)。甑就是底面有孔的深腹盆,是蒸饭的器皿,它的镂孔底面相一面箅子,相现在的蒸锅。

釜,古代写鬴,实际就是圜底的锅。商周期有铜釜,秦汉则有铁釜,带耳的铁釜或铜釜叫鍪。

甗,是一复合炊具,部是甑部是鬲或釜,部烧水煮汤,部蒸干食。陶甗产生新石器代晚期,商周期有青铜甗,秦汉际有铁甗,东汉,甗基本消亡,最一鬶将鬲的部加长并做流,一侧再安装手就了鬶。

一众人眼花缭乱着鱼子染从随行马车中拿一件件厨具,是惊讶不已。向鱼子

(本章未完)

第八十章 梅花鹿黑熊,一箭双得目录+书签-->