第一话 该死的甜点 第三节

隔,在西富百货公司芦屋分店的议,武藤正式被指派“甜点宫殿”甜点嘉年华的负责人,鹰冈部长令在次前提企画纲。

议结束,武藤立刻拦住绪方丽子。虽两人平常在工有流,但从酌什的。许是因亲眼目睹了那场激战的关系,所武藤告诉丽子己讨厌甜食。

武藤一说口,丽子却一副“我早就知了”的模。

“八是从鹰冈部长那听的吧。”武藤。

丽子那双藏在镜片头的眼睛露兴致盎的眼神,微笑着说:“我听鹰冈部长说了。有什帮忙的尽管说,我在力范围内尽量协助的。”

“谢谢,请你指教。方便一吃顿饭聊聊吗?”

“现在吗?”

“嗯,不方便的话,改行。”

“我随OK。”

“那就打铁趁热吧。”

武藤招待丽子JR元町车站附近一法国餐厅,餐厅的套餐跟怀石料理一,前菜甜点的分量不,却很精致口。惜靠窗位置已经有人坐了,幸餐厅方有不被打扰的座位。

虽分量不,但料理有许奶油酱汁,吃很有饱足感。每次一菜,丽子就兴奋嚷着吃。吃完主餐,肚子其实已经很撑了。

“武藤先生,餐厅的料理很不错呢!”

“吃点料的候,就了。虽是法国餐厅,一人轻松餐。”

甜点则是任选两蛋糕搭配冰淇淋或果冻。一共有六款蛋糕、三冰淇淋、三不同口味的果冻,怎选行。

“我喝咖啡就行了。”武藤说。“我的甜点就让给绪方姐罗!”

“咦?真的吗?”

“反正套餐本就有含甜点,你就选己爱吃的吧!”

丽子喜孜孜挑了一分蛋糕搭配冰淇淋的组合。等服务人员送,武藤将甜点挪丽子面前。

点盘放着武藤根本叫不名字的蛋糕,因其中一款是深咖啡色,所连讨厌甜食的武藤猜应该是巧克力做的。另一款则是烘烤浅咖啡色,搭配的冰淇淋是暗紫红色。武藤像不底什水果做的颜色,反正他不感兴趣不碰。

“武藤先生,真的不吃吗?”丽子又问了一次。“像的店做的甜点味应该很优雅,不太甜。”

“我几次,从吃甜点。我有跟店的人打招呼,所他知我不碰甜食。”

“主厨真怜!”

“什?我是照付套餐的钱啊!”

“我不是指钱的部分……套餐的甜点是一料理,主厨挑选适合的甜点调整体口味,所跳最一,实在有点说不呢!”

“咖啡加点糖喝,不就了吗?应该达调口味的效果吧?”

“完全不一,因甜点不是有甜味的食物。”

丽子向原本是武藤那一分的甜点。“比的组合,虽是一般的巧克力蛋糕,但巧克力的味绝不是有甜味,是融合苦味、酸味油脂的味,再加入砂糖产生的味。”

“酸味?巧克力有酸味?”

“原料一的豆依照产农的状况不同,味不一,是影响酸味的因素,烘焙方式则决定苦味的程度。所,专业巧克力师傅吃一口巧克力,就分辨差别。”

“哦……”

“所,在蛋糕中放入巧克力,因蛋糕使的水果是酸是甜不同,必须先考量巧克力本身的酸味与苦味,再融合水果的味。像款有水果制的蛋糕,直接突显巧克力的特色,所必须思考哪一蛋、面粉牛奶制面团。”

“是喔。不是一块蛋糕那费工。”

“‘不’字眼形容,不太吧。武藤先生今的工,是跟‘不’有关喔!”

“关件……”武藤抛正题。“你知我完全不懂甜点。虽被指派做甜点企画,但我真的不知从哪手。我仿照前的企画案,稍微改一就行了,但是部长代一定有新意。”

“‘甜点宫殿’是一才业两年的店,果一般的分店企画,确实了无新意。”

“老实说,我连找哪些店、哪甜点参加活动搞不清楚,所是从绪方姐一些最新情报,真是帮了忙!照着些情报拟企画案,应该连我甜食白痴万无一失吧。”

丽子皱眉。“就不算武藤先生执行的啦!”

“虽部长说我不凭着人喜工,但我就是甜食辄。不论北海物产特展,是深海鱼特卖活动,我非常棒的企画。果是食物外的东西,那就更简单了。不管是珠宝、服或高级女内衣,我很有信做。有甜食办法,不论蛋糕或温泉馒头类的甜点不行。”

“我觉很不思议……”

“什?”

“武藤先生底是讨厌甜点哪一点呢?”

“……我觉甜食很难吃,非常、非常难吃。”武藤伸手阻挡急回话的丽子。

“我不跟你辩。是我人的主观感受。绪方姐应该很清楚,味觉是非常主观的。”

“是错啦!”

“就像讨厌海胆与咸鲑鱼子的伙,认同海鲜丼吃是很困难的。就是说,即便是同的食材,烹调方法不一就不吃。像刚才吃的牛排,是头淋了便宜的番茄酱,就算质再怎味,让人食减吧?”

“是啊!”

“就算绪方姐再怎喜欢甜食,不吃巧克力烹煮的鱼料理吧?”

“嘛……果是巧克力烹调的白鱼就吃……”

“啊?”

“巧克力做料理!有巧克力烹调嫩牛鸡类的料理,超吃的呢!”

见武藤诧异说不话。“先不聊了。”丽子说。“我懂你说的海鲜丼理论。武藤先生果真的那讨厌甜点,指名由你负责项企画确实强人所难。”

“就是啊!虽是工,但我立刻就接受甜点,根本是不的任务。”

“但我说,我很乐意协助你,毕竟挑选店是次企画的核……”

“所我一定表明己的难处,尽全力做。关甜点的卖相、价格等,我努力研究检讨。了,那东西叫什啊?就是电视常现,像是巨型雕塑品的甜点……”

“你是指造型甜点吗?”

“!那东西我评比坏,什的造型比较符合场气氛,怎设计比较华丽,但味就办法了。我办法评断最重的部分。”

武藤早就有被丽子反驳的理准备,所是静静观察的反应。丽子遵从司的指示,是接受初次担任承办人的哭诉?问题其实什犹豫的,因班族有乖乖听令的分。但既他己承认了,丽子肯定藉机说他一顿吧。

……丽子什说。

丽子理由不插手“甜点宫殿”的甜点企画案,果真的酷爱甜点且己的工力很有信,不不手帮忙件伤透脑筋的人。因,人类的优秀程度,与尊有关。

丽子是那视方情况采取应行动的人,不一子就栽进。

是丽子意见主的企画,肯定被鹰冈部长场驳回吧。万一弄不,今他就别碰其他企画了。绝不犯的错。

丽子迟迟未结论,是默默吃着甜点。

圆筒型容器有红色、粉红与白色等三层颜色。丽子舀了一口,感动莫名叹气。“啊,实在太味了……”

武藤苦笑说:“那是什啊?”

“草莓慕斯,软绵的口感与鲜奶油,真的吃不行……”

“你像吃很呢!”

“甜点就是让人情愉快的东西啊!武藤先生候应该喜欢甜点吧?”

“有,我从就不吃甜食。”

“因敏吗?”

“是单纯讨厌甜食。”

“是候妈妈不是做布丁、松饼类吗?那你的点间是吃什呢?”

“不太记了。”

“菓子何?像馒头 、三笠 、蜂蜜蛋糕类的。”

“办法,我不喜欢,尤其讨厌糯米皮红豆馅点入口那黏黏的感觉。”

“你很讨厌做工扎实的甜点呢!

(本章未完)

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