有人认，目前危害人类生命的有三威胁：饥饿、疾病、战争。饥饿是人类与生俱的一威胁。从有了人类，就有了饥饿。人类的展史，在很程度是一部饥饿史与反饥饿史。国世界观察研究所所长布朗认：“未的真正威胁，将不是军侵略是饥饿问题。”
目前的世界，虽由科技术的不断进步，粮食总产量幅度增加，但由人口剧增，因此，粮食供需紧张的矛盾不仅有有效解决，反越越严重，表现在数亿计的人口在着食不裹腹的生活，世界粮食储备量逐年减少。在此背景，布朗等人致力世界粮食形势的研究与分析，期引全世界的重视，是有价值的，是值肯定的。
布朗认，将的世界是一“饥饿的世界”，其理由是粮食的增长将赶不人口的增长。但令人不解的是，他未世界饥饿爆的隐患不是落在撒哈拉南的那些耕面积较少、气候环境恶劣、经济展落、粮食现在就已短缺的非洲国，是强加在粮食生产较展并已基本解决吃饭问题的中国身，显，不是无意的错误就是有意的歪曲。
布朗认，世界进入90年代，越越的证据表明一“食物危机”的代就了。他预言，拥有世界22%人口的中国准备加入富国的行列并同的高标准生活的候，向“食物危机”代的渡被加快了。其意思是说，由中国的经济展，使中国人的粮食需求增加，中国又有力增加供给，是，批进口粮食，从导致世界粮食的短缺。换句话说，就是富裕了的中国人他的饭碗抢饭吃。因此，他认，中国未的饥饿问题，是全球最棘手的问题，中国的粮食短缺将是世界的粮食短缺，中国的粮价涨将是世界粮价的涨，中国人的土危机将每人的土危机。他说：“即将现的中国的巨额的粮食进口将向整世界一声响亮的醒世呼唤。它将给我已拥有57亿人口的星球带巨的生态冲击。它将迫使人重新思考‘安全’的定义，因食物匮乏经济不稳所带给我的威胁将比武力侵略更怕。”
布朗充满恐怖告诫：目前世界真正的矛盾，并不像我通常所像的那，现在贫穷所困扰的索马海，是现在经济展的中国。
难经济展了的中国倒反了球的负担吗？布朗的论调引世界舆论的哗，国内外绝部分的专者在经缜密的研究与分析，一致认布朗的预测是错误的，连国农业部与联合国粮农组织不赞布朗的说法。
布朗预测，1990年至2030年，中国的粮食产量将减少20%，着实令人吃惊。但布朗的一预测同数人的法格格不入。国农业部预计，在今几年，中国的粮食产量将每年增加约1%。设在华盛顿的世界食品政策研究所预测，2020年，中国的麦、玉米米产量将分别增加90%、80%54%。世界粮农组织储备局局长尼科斯·亚历山德拉托斯估计，1990年至2030年，即使中国的谷物(麦、玉米米)植面积减少2%，其谷物产量增加68%。
亚历山德拉托斯表了《从全球角度中国未粮食短缺的预测》，布朗的预测了明确的反驳。他认，布朗未的谕般的预见是建立在一些不现实的假设条件，次的预见并不比他早先曾的关灾难的预言高明少。布朗在1974年粮食涨价高峰，曾预言粮食的实际价格将持续涨，久，粮价却再度现了长期跌的趋势；另有一次，布朗曾国、法国中国的粮食产量增长在70年代末将停止的预言，实3国在80年代及90年代，粮食产量却了较幅度的增长。
国《外》杂志1996年表哈佛国际务中准员罗伯特·帕尔伯格教授的文章，他明确指：“面临危机的是非洲不是中国”。他认，世界粮食体系面临的最严重的问题是南亚非洲，世界粮食体系面临的危险与中国无关。他说，在非洲，营养不良的人口在今几十年很增加，因非洲存在着管理不善、经济增长缓慢及农村区环境退化等诸问题。气候恶劣，资源缺乏，农村区生活贫困，男女不平等，所有些使粮食产量仅保持在2%的年增长率，低人口增长率，在每年某一段间总有达40%的人口营养不良。在南亚许区，人口密度，且些区的人口仍在迅速增加，将加剧粮食的供需矛盾。中国说，虽随着中国人的收入增加，粮食消费将持续迅速增加，但布朗因此认口国中国的谷物生产者将无法满足需求，是错误的，布朗低估了中国世界各国展的力。布朗的马尔萨斯人口论者说，他关注的焦点应该是非洲不是中国。
中国科院生态中副研究员、《谁养活中国》的译者康晓光认，布朗的分析是严肃的，但又是片面的，他的结论则是荒谬的。他认，布朗低估了中国粮食增长的潜力。他在低估了中国耕面积的同，又高估了目前的单产水平，从错误认中国目前的粮食生产已达了资源所允许持续增产的限，否定了世界科技进步的。其次，布朗在中国与日本、韩国等国区做类比忽略了中国与些国区的重区别——中国的工业化是一长期的程，且呈现高度的空间不平衡。就在我国东南沿海区粮食产量降的同，西北省份的粮食产量却在升。目前，“北粮南运”、“西粮东调”的格局已经形并将长期存在，使中国粮食产量降的间延，且降的幅度速度将日本韩国。
国务院展研究中研究员陈锡文认，中国并不存在布朗说的粮食安全问题。1978～1995年18年间，我国进口粮食2.26亿吨，但口粮食1.08亿吨，进口相抵年均净进口657万吨，占中国粮食年消费总量的1.5%，占世界粮食进口量的6%。中国粮食的生产供应是正常的，是有充分保证的。
中国农业部前部长刘江则一系列确凿靠的数据向世界宣布：中国人完全有力养活己。他指，从1949年至1984年，我国的粮食总产量由1.1亿吨增加4亿吨，年均递增3.7%，人口虽由5.4亿增长10.43亿，但人均粮食占有量由200公斤增加近400公斤。1984年至1995年，我国粮食生产又跨了4.5亿吨的新台阶，年均递增3%。类、水产品、禽蛋蔬菜的人均占有量分别达41.3公斤、19.5公斤、13公斤198公斤，超了世界平均水平。中国现在占世界7%的耕养活了世界22%的人口，本身就是世界粮食安全问题的重贡献。未的中国人，完全够养活己，2030年，我国人口达16亿峰值，预计需粮食6亿吨。按目标，今平均每年粮食产量增加40亿公斤，年递增率不1%。建国我国每年粮食平均增产近80亿公斤，年递增3%。因此达6亿吨所需的年递增速度相建国平均水平的1/3，相近10年的1/2。目标是完全够实现的。
布朗先生所陷入悲观主义迷雾不中国粮食的光明前景，主是因他、重、甚至夸中国粮食生产供给的不利因素，同又忽视中国粮食生产供给的有利因素。本书从粮食生产与需求等方面进行了比较系统的分析，总的说，我并不否认，中国的粮食展存在着许困难，但我同，中国的粮食生产潜力巨，不仅养活现在的12亿人口，且养活将的16亿中国人。在幅员辽阔的中国，存在着展粮食生产、增加供给解决吃饭问题的有利条件，国政府高度重视农业粮食的生产，近年采取了一系列的护粮、兴粮的政策措施。此外，在农村改革中获主权的中国数万万勤劳的农民，更是兴农增粮的雄厚力量源泉。果充分挥些条件的巨，那，中国的粮食的前景不是悲观，是令人乐观；不是暗淡，是充满光明。
丁声俊等者中国的粮食生产潜力了比较详尽的研究。首先，中国不像日本、台湾50年代那，耕每年1%的速度减少，致2030年中国的耕面积及现在的一半。中国固由工业化的需，将不避免占一部分耕，但中国有着雄厚的耕备资源，耕的减少着补偿。1949至1994年，中国耕每年净减少不100万亩，主是由采取垦、复垦的方式增加了新的耕。目前中国有宜垦荒2亿亩，中国政府计划每年垦600万亩，每年耕减少控制在700万亩内，耕净减少控制在100万亩内
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