冯一帆给石涛田浪兄妹俩,每人了一碗最传统的鸡汁伊府面,同给他兄妹俩了一份水晶肴,最每人配一颗狮子头。
“了,你两的午餐就吧,我苏记最经典的套餐。
鸡汁伊府面,水晶肴,冬季的风鸡原焖狮子头。”
着碗中清亮的汤汁面的面条,再仿佛一封红色书页般的水晶肴,最揭盅的盖子,面躺着一颗白白|嫩嫩有些颤巍巍狮子头。
田浪惊呼一声:“哇,姨父些漂亮啊。”
石涛是有点两眼直,完全有顿午餐此的丰盛。
他了说:“师叔,些是不是有点啊?”
田浪立刻说:“不不,哪了?哥,我早就吃东西,你怎觉啊?那你是觉,你就光吃面条,剩的留给我吧。”
一边说,田浪一边伸手抢哥哥面前的狮子头。
石涛赶紧伸手拦。
“哎哎哎,你急什啊?我有说我吃不吧,再说了,狮子头不是一人一颗啊?你己的吃呢,你意思抢我的?”
田浪笑着说:“那不是你说的?你觉有点?”
石涛说:“我是怕你吃不完,你一向是眼肚皮的,每次吃饭菜是光是尝尝味,实际根本吃不了少。”
被哥哥揭了短,田浪立刻说:“才不,今我肯定吃完。”
冯一帆见兄妹俩闹,笑着说:“关系的,吃不完不强迫己吃,且三实际不,我有给你很的面条,就是怕你两吃了面条,有肚子品尝其他东西。”
田浪笑着说:“谢谢姨父。”
冯一帆说:“你两吃吧,先吃水晶肴狮子头,面条放在最吃,最吃不的话,面条剩。”
石涛田浪齐声答应着。
冯一帆就离,让兄妹俩慢慢品尝。
石涛首先端狮子头,打算先从狮子头口。
显,他仿佛记妹妹惦记着己的狮子头,所少像是有点担,己不先吃的话,被妹妹给抢。
田浪则是有在意,正筷子夹一块水晶肴。
“哥,你,真漂亮,红彤彤真。”
石涛说:“是水晶肴,是苏记的招牌菜了,且菜是国宴菜,虽很餐馆有,但是苏记绝是最正宗的。”
田浪不禁奇问:“哥,什很餐馆有,但是苏记最正宗?是怎分辨啊?”
石涛了说:“我听妈妈说,水晶肴制似很简单,不就是炖煮压塑形的冻,但是正宗的水晶肴是必须完整的猪肘做,且更关键的东西,是炖煮肘子候的老卤。
苏记的老卤,妈妈说是祖传的,所炖煮的水晶肴味非常的醇厚。”
听哥哥说了一番,田浪有些迫不及待一片送入口中。
一入口,不是田浪所象的那很浓重的味。
甚至在一口品尝的候,田浪似乎有品什味。
但是在嘴慢慢咀嚼,才渐渐咀嚼滋味。
菜,真是田浪前所的中餐不一,甚至田浪在一片水晶肴中,品了一西餐的滋味。
清新淡雅,但是却有在咀嚼中慢慢流露诱人滋味。
吃完了一块,田浪说:“真吃呢,一始吃感觉什滋味,是慢慢咀嚼着,感越越香,感觉不像是一中餐的菜,甚至有一点像是西餐的菜啊。”
石涛听了严肃说:“说什呢?你什觉,的菜有西餐才有啊?我中餐是很厉害的,所菜现在中餐才正常。”
田浪哥哥是真的生气了,笑嘻嘻说:“玩笑嘛,不哥,你真的尝尝,水晶肴真的很吃呢,我喜欢味,感觉搭配一些特别的酱料,丝毫不比任何一西餐差。”
石涛则是勺子舀盅的狮子头,狮子头放入口中品尝。
“你应该常常狮子头,味真的是非常,虽是一丸,但是吃一点不腻口,且几乎是不咬,一子就在口中化,搭配盅的汤,真是味。”
田浪是赶紧尝了一口,兴奋说:“吃呢,真的吃,哥,你是不说是丸,我一点不觉是丸,真的一点不腻呢。”
兄妹俩吃着三苏记顶配的午餐,算是一次见识苏记手艺的强。
石涛很快三给吃完,不理己的妹妹,顾碗盘给收拾一番,送隔壁苏记的厨,接着便继续跟着苏连一跑堂。
田浪完全有,己的哥哥竟不管己,一人跑干活了。
不容易面条给吃完,送厨的候,是立刻跟己的母亲进行一番控诉。
“妈咪,你管管哥哥啊,他不等我,一人吃完了就忙啦。”
石慧笑着女儿说:“关系,你哥哥是抓紧间表现己,让你的姨父够收他徒弟,你就不忙活啦,你反正放完假回嘛,你不忙着干活。”
田浪听母亲的话,佯装哭的子说:“呜呜呜,妈咪你太偏,着让哥哥留在厨,不管我。”
石慧笑着说:“哪有啊?你难厨的吗?你不是做菜不感兴趣?”
田浪所烹饪不感兴趣,实际跟己母亲是有直接关系。
因在田浪候,就觉己母亲总是非常忙碌,每次是在酒店厨忙,很少有间陪伴,所那候的田浪就很不喜欢烹饪。
年纪的觉,是烹饪妈妈从身边抢走了。
不长了,田浪是渐渐理解母亲。
田浪知,母亲在酒店厨忙碌,花很间研究菜谱,并不是单纯了赚钱谋生,是母亲真的热爱着烹饪。
尤其是田浪长了,有己的爱,就更加够理解母亲。
甚至在羡慕母亲,无旁骛坚持己烹饪的热爱。
所现在的田浪倒是不厌恶烹饪。
不确实有厨,更加跟母亲一厨师。
石慧女儿愣在那,笑着前拉住女儿的手说:“啦,哥哥表现己,那就让他表现嘛,你果觉辛苦,隔壁坐一,或者是在厨旁边我做菜。”
田浪了说:“妈咪,那我姨那边,我帮姨一收钱吧。”
石慧口,冯一帆已经先一步口说:“很啊,你帮帮你姨很,你姨现在怀孕了,候确实不方便的,你帮帮忙,姨父谢谢你了。”
田浪一听话,顿觉己像是有了处。
笑着姨父说:“姨父不客气,那我帮姨啦。”
田浪从厨走,快步跑收银台,跟苏若曦说了,苏若曦是很让进帮忙,让坐在身边。
有了田浪的陪伴,是让苏若曦觉非常。
冯一帆在厨远远妻子的子,师姐说:“田浪挺的,有陪着若曦,感觉若曦轻松很呢。”
石慧说:“啊,你若若嘛。”
冯一帆说:“真是,我现在觉田浪真的若若格太像了。”
厨其他人说:“,真的特别像若若啊。”
罗瑜说:“感觉若若长了,师姐的女儿一,那俏皮爱,且有懂疼别人。”
石慧听了笑着说:“别夸,那丫头不禁夸的,别现在像很乖巧,但其实皮是让人头疼的。”
冯一帆又笑着说:“不是跟我若若一吗?”
此,石慧突口说:“一帆,你愿意石涛给留吗?”
冯一帆有些惊讶,他倒是有师姐直接问。
他了一眼在餐馆,跟在苏连身边认真习,并且已经逐渐掌握跑堂一些技巧,是始够游刃有余应付的石涛。
冯一帆问:“师姐,您真的希望石涛跟我厨吗?”
其实问句话的候,冯一帆是希望确认师姐的态度。
段间,石慧在厨,冯一帆何教授徒弟,是了林瑞
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