第808章 和国外餐厅的合作

冯一帆石慧一,了淮城一算是很知名的酒店。

进入酒店堂,石慧那些供货商,实际已经在堂沙等待着了。

石慧引着冯一帆,跟那些供货商分别见了面。

些供货商,有专门供应渤海湾各海产品,有东北专门做各山珍生意的。

更有草原牛羊供货商。

甚至有一些长江流域,一些专门做河鲜生意的。

说,算是囊括了国内南海北各,各式各的食材供应商。

甚至有两专门经营国内火腿生意的。

他一是金华火腿,另一则是诺邓火腿。

冯一帆非常认真分别与群人握手问,且一一专门认识了一。

差不认识,冯一帆才说:“感谢,谢谢各位够百忙中专门,今晚呢,我的餐厅试营业,候请各位够莅临,品尝指点一我餐厅。”

听冯一帆番话,东北做山珍生意的供货商格直爽先口。

“冯厨您客气了,虽我是一次见面,但是冯厨您的名声,我是早有耳闻,且我在网,您的那些烹饪手法,不不说,我是真的佩服您。”

渤海湾海产品商人说:“,何况有两位石厨,及庄老爷子给你保,我肯定是全力给您提供最的食材。”

冯一帆微笑说:“感谢感谢。”

接的洽谈是比较顺利的。

几供货商愿意,给冯一帆的餐馆按照每周进行鲜活供应,至各的干货,则是每月供应边一次,或者冯一帆需的话,随联系他货。

至价格方面,因有石慧在场,且有庄忠石晋斌两位国宴厨做靠山,供货商不敢给很格的价钱。

相比较一些国外的食材说,国内些供应商的食材,价格确实是低一些的。

其实国内些供货商言,他是有他的难言隐。

“很候,国内不少餐厅是打一些国外食材噱头,结果导致我国内的那些东西,反倒是无人问津了,真的是让我些国内的原料商感寒啊。”

听了话,冯一帆是认真说:“各位放,够保证质量,我一定是你的长期合伙伴,且将我一定我国内食材站台,让更人了解我国内食材很不输给国外。”

冯一帆番话获在场食材供货商一致称赞。

不,冯一帆并有在意他的称赞,他是严肃认真嘱咐几句。

“我丑话说在前头,果你的质量不让我满意的话,那我随翻脸,候各位不怪我有先通知你。

且今晚你应该见,我请的一些国外食材供货商,所我告诉各位的是,我冯一帆,国内国外干了很年的厨师,我很东西求很高,请各位务必不在质量跟我玩笑。”

听了冯一帆的番警告。

在场的众人面面相觑,一致保证不绝不有质量问题。

搞定了些供货商,冯一帆是石慧身告辞,并且表示中午富景楼尝尝。

“富景楼算是我的一酒楼,虽不是我在烹饪,但是那边的淮城特色菜做的很,各位中午品尝,,中午的那一顿是免单的。”

供货商是纷纷表示感谢,身送冯一帆石慧离。

离酒店,冯一帆回车便进行了一番筛选。

其中有两被他直接给剔除。

原因其实很简单,从两人的面向,方便不是那很实诚的人。

且从一些谈中,冯一帆是很快判断,那两并不保证质量,甚至很东西是完全不懂的。

冯一帆不众撕破脸,但是今晚吃了饭,是不再跟方合。

石慧筛选的两,是有些无奈叹了口气。

“,两前给我在沪海的酒楼送货,结果才几年的间,竟就变。”

冯一帆问:“师姐,他应该有再给你酒楼送吧?”

石慧了说:“真是很久有送。”

冯一帆点头:“所,有些东西,是够,应该是了问题,所才被别人顶替。”

石慧是赞同:“嗯,应该是的,我倒是有注意。”

冯一帆笑着说:“关系的,食材供货,本就是需筛选嘛。”

车回的路,石慧又问:“那国外的那些供货商,你进行筛选吗?”

冯一帆微笑点头:“不错,不那些老外就是实在人,他奸诈,根本不是国内供货商所比的。”

石慧有些奇:“有那夸张吗?”

冯一帆说:“,那些老外一般是阳谋,比在合同做做手脚,一点点瑕疵,让你亏死,所跟他签合同,一定非常谨慎。”

石慧更加奇问:“那你怎跟他签协议呢?己那些合同,恐怕未必找问题吧?”

冯一帆说:“首先,我求他必须给我中文合同,其次,我已经找了曾经佩罗旺斯餐厅的律师团队,帮我提前审阅了他的合同,确保其中不有任何问题。”

石慧有些惊讶:“你动佩罗旺斯餐厅的律师团?”

冯一帆笑了笑说:“办法,他太热情,非帮忙。”

件,实际是冯一帆次沪海,在游艇罗德尼见了一面,罗德尼曾经专门打电话给他。

在电话面,罗德尼非常客气表示,愿意帮忙联系食材供货,并且让佩罗旺斯餐厅的律师团,帮忙进行合约的审阅洽谈。

冯一帆直接问,罗德尼需什的条件?

在进行了一番电话勾斗角。

最终罗德尼是妥协,说了他佩罗旺斯餐厅高层的一些法。

实际,他所帮冯一帆,是了让冯一帆答应,让佩罗旺斯餐厅的一些徒,他的西餐厅习。

甚至罗德尼保证,任何一名徒习,佩罗旺斯餐厅费给冯一帆。

几乎是稳赚不赔的买卖,冯一帆有理由不答应。

何况,等冯一帆餐厅的名声打,即便是那些徒了回佩罗旺斯餐厅,不在随意使冯一帆餐厅菜单。

因不经授权使,佩罗旺斯餐厅赔钱是,餐厅名誉受的损失那是无法挽回的。

所,帮方培养一些厨师,冯一帆倒不太拒绝。

毕竟在培养程中,那些被送的徒,冯一帆餐厅干活。

石慧听完了冯一帆的话,是瞬间恍了。

“原此,难怪你前说需请人,是很快你就让凯瑟琳他暂缓招人,原是因佩罗旺斯餐厅送徒,你打算先那些徒,所暂不招人?”

冯一帆点头说:“暂不招,不代表不招,暂不招主是因,我餐厅刚业,很东西有步入正轨,所不招收那些有基础的徒。

等步入了正规,招收那些从头的徒。”

石慧笑:“你果是老奸巨猾啊。”

冯一帆哈哈笑:“我不算是老奸巨猾,我很年轻吧。”

石慧说:“,你是狐狸。”

冯一帆很,吹了一声口哨,车返回了区。

回区,冯一帆停车有楼,是师姐一了餐厅那边。

因接间,全部是一准备的工了。

虽说,试营业的晚餐是在傍晚才始,但是提前的很准备工是进行的。

在西餐厅厨,马龙他早已经了。

冯一帆石慧进门,是非常正经问候。

“主厨,副主厨。”

石慧听了笑着说:“在,我不是副主厨,的副主厨是凯瑟琳。”

凯瑟琳说:“不不,您是我的副主厨。”

冯一帆说:“师姐您别客气,他年轻,需你做他的主骨,很东西是需你拿捏一。”

石慧了冯一帆,又了餐厅其他人,忍不住说:“我怎觉,你有什谋呢?是不是我给捧高了,

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