第158章 大侄子来聊个天

中午虽了一些客人,但冯一帆言其实不算是很忙,相比周末两是轻松不少。

所冯一帆的应付是比较游刃有余,是有间收拾桌子,有候顺便跟庄忠聊两句。

不让冯一帆有点奇怪的是,庄忠一的庄哲斌一直有说话。应该说他有见庄哲斌说话,就真的像是乖巧男孩坐在老爷子身边。

在中午营业结束,冯一帆妻子一在餐馆打扫,终找了机问了一句。

“庄哲斌是吧?见你说话,是师叔公不让你说?”

庄哲斌被一问,是有一点尴尬,不知该怎解释问题。

不,庄忠很快给了回答:“他是晚辈,在确实有说话的资格。”

冯一帆微笑着说:“师叔公,您又何必呢?他是孩子嘛,孩子就应该是活泼一点,像我女儿,一很朗的女孩。”

被称“孩子”,跟女孩拿一说,让庄哲斌是感更加郁闷。

庄哲斌所不说话,一是因前随便插话,被己的曾祖父给训斥了一,所不敢轻易口插话。

另一方面是因,他真的是被冯一帆的厨艺所折服。无论是那碗杂烩伊府面,是的水晶肴。在味令他服气,所不意思口。

庄哲斌在约半年前,曾经跟己的爷爷国一趟,在国外被苏澜馨接待。

在苏澜馨餐饮集团旗,一算是很顶级餐厅,尝了苏澜馨的手艺,让庄哲斌是很佩服。

那候果不是己爷爷拦着,庄哲斌已经场拜师。

所带有一偏,庄哲斌次跟着太爷爷一门了淮城。知苏记的部分情,他原本是偏向苏澜馨。

觉苏记今经营的不,肯定是苏记传人的手艺已经不行了。

是了苏记,真正尝了正宗苏记的菜肴,庄哲斌觉己被结实打了一巴掌。

虽苏锦荣位苏记传人今情况无法厨,但在庄哲斌,今厨位冯一帆厨,手艺比己太爷爷不差的感觉。

结实的一巴掌,让庄哲斌真是有点不敢随便说话了。

是现在,被冯一帆给面说是孩子,庄哲斌觉己绝不就直接认怂。

“咳咳咳,那师,师……”

咳嗽一,口的庄哲斌突现,他有点不知怎称呼冯一帆了?

了半,像名义应该称呼“师姑父”但怎感觉很绕口呢?

是庄忠见状笑着说:“你就叫姑父吧,你不是叫澜馨奶奶吗?那就叫位是荣爷爷,若曦呢就是你姑姑,那丈夫你就叫姑父。”

被太爷爷给一拍板,算是整的辈分给定,并且算是两续了关系。

苏锦荣明白师叔番意,算是在有意拉一今的苏记。

毕竟在国内传统厨艺界中,是讲究一点生师承套老礼。

苏记有了庄忠关系在,将苏记若是在厨艺界流,算是有了比较正统归属,倒不必完全是依靠世苏老爷子国宴名头。

庄哲斌听太爷爷拍板,就应了一声,站身很认真跟餐馆几人问。

“荣爷爷,姑姑,姑父。”

卢翠玲听了笑着说:“伙子,有我呢?”

庄哲斌倒不迟疑,直接喊了一声:“奶奶。”

卢翠玲满意点点头:“不错不错,很懂礼貌的一伙子啊。”

庄哲斌辈分并有不高兴,毕竟他年龄有15岁,从年龄说,叫苏锦荣一声爷爷正常。是被是孩,让他有些不舒服。

不有纠结,庄哲斌向冯一帆问:“姑父,你的手艺,就苏记做吗?”

冯一帆闻言笑着反问:“做,算是做呢?”

被一问,让庄哲斌有点不知该怎回答话了?

冯一帆见庄哲斌被问住,又接着说:“我知,你肯定是觉,我苏记应该与姑姑合,有姑姑餐饮集团雄厚实力支持,苏记肯定迅速展。”

被点破了思,庄哲斌索就不藏着掖着,很直接表明己的观点。

“姑父,我不知你有有馨奶奶的餐饮集团,有有集团旗那些餐馆?馨奶奶些年在国外,将我的菜肴推广国外,真的是很在做。”

冯一帆点了点头:“嗯,我知,你不知的是,我五年前获了一次国流的机,我的餐厅,便是你馨奶奶公司旗的一一星餐厅。”

庄哲斌有些惊讶:“姑父你馨奶奶公司的餐厅?”

冯一帆再次点头:“,我,但是我进一周,被‘不符合标准’由除了。”

庄哲斌瞬间懵了,庄忠是微微皱眉头。

冯一帆微笑说:“是不是觉很不思议?什我一周就被除?且理由竟是不符合标准?”

有直接解答,冯一帆又问庄哲斌:“你一定吃你馨奶奶餐厅的菜,你进餐厅厨吗?”

庄哲斌有进,即便他前是跟己爷爷一。但是人餐厅的厨,又怎随随便便让人进参观?

冯一帆知庄哲斌有进,他停顿了一,又接着往说。

“我在餐厅的厨,见的是全程机械化的烹调程,甚至他严格规定每一步骤,包括每一厨师的动,每一调料量配比,有非常严格标准。

有标准不是坏,但是果连厨人员每动严苛求,一标准化流水业般加工菜品,那真的算是在烹调吗?”

听完了冯一帆的述说,让庄哲斌彻底懵逼,在场的庄忠、苏锦荣,包括卢翠玲苏若曦是有点目瞪口呆,或者说有一点难象那场景。

第157章 嫣红水晶肴目录+书签第159章 听师叔说国宴