冯一帆有在意那偶市场遇的老人，他依旧是迅速在市场中寻觅，又采购了一批新鲜的鸡、鸭、鹅、蛋类及猪牛羊。
同在猪摊位前，除了购买猪外，购置了一批肝肚肺肠新鲜内脏。
一切食材采购完毕，冯一帆让各商贩统一送菜贩老张那，再让张强车给送回苏记。
不今，冯一帆有跟张强的车回，是嘱咐张强送货间：“强子，你晚一点送苏记，我买些东西，你早了苏记人收货。”
张强有些奇怪问：“哥，你买什啊？不我车送你吧？”
冯一帆摇头说：“不，你刚休息休息，或者先给别人送一趟，再给苏记送。”
张强见冯一帆坚持，点头说：“行，哥你吧，我六点半给苏记送吧？”
冯一帆了一眼手表间，点了点头说：“。”
告别了张强菜贩老张，冯一帆走市场，行车给推，无巧不巧的是，推着行车走路口，竟又遇了那一老一少。
因有一面缘，冯一帆是跟方点了点头，算是打了招呼，才骑着行车离。
老人同是点了点头，陪同的年轻人竟冯一帆露微笑。
面一老一少的友善，让冯一帆倒是觉情不错，骑着行车赶往他采购的一目的。
着冯一帆骑车消失背影，老人问身边的男孩：“斌，你觉人怎？你他有几分本？”
男孩哭笑不回应：“太爷爷，才见了两面，我哪？”
不等老人口，男孩又口问：“太爷爷，他真的是您说的那‘苏记’掌勺人吗？是他明明不姓‘苏’，按照苏记规矩应该不苏记菜精髓吧？”
老人听了身边曾孙的话，摇头说：“规矩是死的，老匾是传给了儿子，但是前你跟你爷爷在国外见苏澜馨，不是给你爷孙俩露了一手？”
男孩低声问：“我听爷爷说，馨奶奶初是偷师？”
老人接着笑：“斌儿，你觉初太爷爷身助手的东西，偷师？真偷的？”
老人的话，让年轻人一愣，随脸浮现一丝不思议。
老人则是摇头感叹：“苏澜馨是该奶奶的年纪，是那强，老匾口气憋了快四十年，是胜负年已分，现在回不。”
男孩听了曾祖父的话，忍不住说：“太爷爷，我觉您不该偏袒，苏记今明显衰败，名声在本不那些华不实的酒楼，难不是说明，初苏太爷爷选错了传人？”
老人了一眼孙儿说：“继承老匾，是坚守苏记的味，至那些虚名，头不是镜花水月罢了。”
听完曾祖父的话，男孩因有吃苏记今菜，不妄加评说。转移话题问：“太爷爷，我接哪？不，我给馨奶奶打电话？”
老人摇头：“不了，我先富景楼吃早茶。”
……
冯一帆并不知，他在农贸市场偶遇的一老一少，是苏记产生影响的人。
他依旧按照己既定路线，骑着老行车了一趟药材市场。
在药材市场，购买了一些需的药材，便马不停蹄赶回了苏记。
刚在他赶回苏记不久，张强送货的面包车已经驶。
张强冯一帆在推行车进门，笑着打招呼：“哥，我间真是刚碰了啊？”
冯一帆是笑着回应：“嗯，刚刚。”
张强一货卸，冯一帆有让张强立刻离：“你等一，我有一不错的凉菜，你带回给你爸尝尝。”
冯一帆迅速将压在厨角落三四的肴取，此冻已经完全凝固，肴已经完全型了。
接着，冯一帆刀从切了一块，并且迅速给切长方的薄片，餐盒给装递给张强：“次做的不，你带回尝尝。”
张强接餐盒，举仔细打量一番，着餐盒中一块一块码放整齐，很漂亮的长方片有些奇：“哥，是什啊？着很漂亮，闻着很香呢。”
冯一帆笑着回应：“叫‘水晶肴’，算是一酒凉菜，算是一吃吧。”
张强又仔细了，向冯一帆竖拇指说：“哥，你手艺说，一凉菜你做的漂亮，水晶肴？名字一听就高级啊。”
冯一帆拍拍张强说：“什高级的，就算是感谢你爸你些照顾的一点意。”
张强憨笑着回应：“哥，你就客气了，我爸跟我说，苏记是我的老客户，且我爸苏记前老板关系挺，帮你是应该。”
冯一帆微笑说：“那是应该感谢一些，不值钱，你带回给你爸尝鲜。”
张强有推，提了餐盒说：“行，那哥我就回了，有什需你给我打电话，我不忙，肯定帮你。”
冯一帆送张强门，笑着表示了感谢，目送张强倒车离，才回厨始忙碌。
首先的一件，是坐的水晶肴全部给取，包了放进冰箱冷藏，算是又恢复了苏记的一名点。
接着，冯一帆将前制肴的工具拿进水房清洗，又始处理买回的那些猪前肘。
是接着准备一批，因冯一帆很清楚，一旦水晶肴推，接肯定被很食客追捧。所肯定及准备一批的制。
正冯一帆忙碌的候，几乎是同，女儿冯若若睡眼惺忪楼踏进厨，徒弟林瑞峰从门进。
冯若若软绵绵问候一声：“爸爸早呀。”
冯一帆扭头向女儿笑着说：“若若早，昨跟奶奶睡不啊？”
冯若若听爸爸的话，撅着嘴说：“爸爸，我今跟你妈妈一睡呀。”
听女儿说，冯一帆有些奇怪问：“怎啦？难跟奶奶睡不吗？”
冯若若朋友摇头说：“不是不呀，是奶奶不讲故，奶奶的故有爸爸讲，若若今晚跟爸爸妈妈睡，听爸爸讲故。”
女儿此的话语中，透露一任撒娇的情绪，冯一帆微笑点头应承：“吧，那今晚，爸爸妈妈继续带着若若睡，爸爸再给若若讲故。”
女儿听了精神，始欢呼雀跃，冯一帆又说：“爸爸答应了，若若是不是楼，洗脸刷牙，让妈妈奶奶给你换衣服呢？”
冯若若点头说：“的呀，那爸爸你今给我做那青青绿绿、甜甜的烧麦吃。”
冯一帆笑着回应：“，爸爸就给你做。”
等女儿乖乖离厨，楼洗漱。
冯一帆进门的林瑞峰说：“瑞峰，你挑选青菜，记我昨处理的方法吗？你帮我一准备食材。”
林瑞峰赶紧应承：“的师父。”
接厨，师徒俩便进入早的忙碌。