崭新的黑色奥迪车沿着经七路一路向西，一直十二马路左拐往南，透贴膜的车窗，一座仿古建筑，其灰色的门厅屋脊面，竖立着三白色的字——泰丰园！
饭店前面有停车场，是在人行划八九停车位。
近中午，停车位空着，吕冬打转方向，将车停在一辆桑塔纳2000旁边。
副驾驶的宋娜率先车，随手拿遮阳帽戴在头。
几年间，宋娜日常戴帽子，养了习惯。
吕冬车锁门，招呼：“咱进尝尝老字号。”
宋娜笑：“咱就是吃的？”
吕冬随口应声，拉就进了饭店，偌的堂面，有三四桌客人在安静的吃饭，反前台面几位中年女|服|务员，在叽叽喳喳的说话，声音显有点。
人说欢迎光临类的话，人引导入座。
几服务员了眼吕冬宋娜，继续聊说话。
俩人前就知情况，不介意，随便找了方坐。
吕冬扫了眼厅，貌似前面一桌背他的一男的身影少有点熟悉，但见正面，又不具体是谁。
宋娜招呼：“服务员！”
柜台面有中年妈一手拿着彩蛋，一手端着茶壶。
菜单茶壶放在桌子，脸带笑：“点菜吧。”
毕竟了2000年了，虽公饭店体制仍僵化，有编制的人依旧端着，但市场化的脚步正走进千万户，终究比五六年前太了。
吕冬，就是亲口尝尝黄焖鸡，点菜，至鲁菜面其他招牌菜，倒是兴趣不。
曾经吃次杨氏黄焖鸡，味算印象比较深刻，不假手他人。
毕竟人与人的口味差别极。
比吕冬，一的太东人，就享受不了太东菜中非常具有代表的九转肠爆炒腰花。
尤其者，处理的厨师做的，吃一口，处理不的，那味……
吕冬点了一黄焖鸡，宋娜了一份清炒蒲菜，一份酸辣汤。
车，俩人有酒。
很快，三菜陆续。
宋娜动筷子前，专门喝茶漱了口，夹一筷子鸡，口品尝。
鸡质细嫩，滋味鲜，佐料了混合香料，配菜了干香菇，独特的香气十分浓郁。
有特色，应该符合很太东人乃至北方人口味。
吕冬咽嘴的，久远的记忆似乎被唤醒了，像就是味。
但面前份精细烹制黄焖鸡，比曾经吃的，味不少。
转念一，不难明白。
是酒楼厨精细化烹制，比流水线制的，强几分。
有食材配料的差距，主菜的是公鸡，不像曾经明显是杂乃至食鸡的，配料别的不说，但干香菇的香味比鲜香菇更加浓郁。
相比较新鲜的食材，总比香料包加冷冻半品加工的一些。
吕冬问：“咋？”
“行。”宋娜评价挺中肯：“炖鸡面属味挺的。”
吕冬直接说：“我就是冲着菜的，黄焖鸡配白米饭，给神仙不换。”
宋娜忍不住笑：“有吃？”
“吃。”吕冬说的是另外一意思：“记我指给你的排骨米饭店吗？那些店是单一菜品店，泉南有几了连锁。”
宋娜了解吕冬，听他一说，就明白：“你打黄焖鸡的主意，是让黄焖鸡配米饭单一菜品店？像排骨米饭店那？”
现在是计划，吕冬法仔细说：“致差不。”
中间，吕冬了趟厕所，楼内的厕所坏了，厕所从酒楼门，穿面的院子，老式的蹲坑厕所。
吕冬走一趟，才现泰丰园是真的，连仓库带酒楼再加院子，怕不有四五亩。
变了什？吕冬仔细，记十二马路片的住宅区，紧靠马路的貌似变了高层住宅。
次，主确定此黄焖鸡的口味是不是彼黄焖鸡，顺便见见前福泉居的传人杨峰。
确定黄焖鸡错，吕冬往回走的候，直接给薛打了电话。
打着电话回，吕冬不避着宋娜，简单的跟薛待了一番。
等吕冬挂断电话，宋娜声问：“你那边了解的咋了？”
“薛打听不少相关的消息，马明那边叫人帮忙提供了一部分。”吕冬左右转头，略微打量泰丰园的厅，问：“黑蛋，你说咱盘老字号，现代化的管理经营老字号，有有前途？”
宋娜倒了两杯水，拿给吕冬一杯：“我不了解呢。”
吕冬简单说：“泰丰园虽进入九十年代中期快速衰退，但几十年，是鲁菜最有名的老字号一，别的方不敢说，在泉南周边几市，名鼎鼎。”
宋娜并不盲从，有疑虑就说：“快餐虽与酒楼有共通处，但我做。”
吕冬笑：“我盘，主不是了酒楼，是泰丰园的招牌。”
宋娜前吕冬说的话，问：“泰丰园黄焖鸡？”
吕冬说：“招牌挺响亮的。”他了：“刚刚面了，方不是一般，买就算不干别的，房产市场的展形势，将等着拆迁稳赚不赔。”
不止一次听吕冬说房产市场，宋娜有比较清晰的概念，说：“酒楼，等着拆，惜。”
吕冬拿餐巾纸擦干净手的水：“我就是说说，直接人挖走最，实在不行就连泰丰园一拿，是粮食局的属单位，我找人打听，就几百万的。”
宋娜微微点头，今的吕氏餐饮说，一酒楼，控股方卖，买基本不是问题。
提醒吕冬：“其中涉及编制人员编制，麻烦不少。”
吕冬倒是：“黑蛋，再难比咱创业更难？”
听话，宋娜那寒冷的冬，不觉的双手，今已初冬季节，98年的候，手早冻的跟萝卜头一了，现在养回了，细皮嫩的，哪像干粗活的子？
“是。”宋娜握住吕冬放在桌子的手，眼桌的菜：“吃饱？”
吕冬说：“了。”
宋娜拉他：“咱走吧。”
知吕冬八带钱包，宋娜走在前面，前台那结账。
算完钱，了门，宋娜问：“不接触那厨师？”
吕冬摇头：“我就是尝尝菜的。”
确定黄焖鸡口味件，他做：“件我给薛老徐了，公司人手，该顶的候就顶。”
门口突有人，一男的，像是追着俩人的。
“吕老弟！”人刚门就非常熟稔的打招呼：“宋！”
者是中年男人，戴着茶色眼镜，留着三七分头，深色西装外套敞着怀，露面白色的衬衣，衬衣扎进腰，银色字母腰带头叫太阳一晒，闪闪光。
吕冬宋娜认人，年摆摊的候，从他那进货。
算老关系了，吕冬回身，跟人握手：“唐哥，真巧，在碰。”
在西市场卖商品的唐维握手的候，特意拉长胳膊，衣服袖子缩手腕面，露金光闪闪的手表。
年进货走货，生意做的算公平，宋娜主动打招呼：“唐哥，久不见了，你胖了不少，老板的气派！”
“，，。”唐维呵呵笑，说口的话，是老味：“我日子一直不错，你，肚子了。办法，房子换了，车子换了，生意又做的顺利，宽体胖。”
吕冬笑着说：“恭喜唐哥了。”
唐维夹着的包拿在手，有字母标志的那面，专门朝向吕冬宋娜，突痛疾首：“你俩惜了，是一直跟我合，别的我不敢说，车子房子绝有了！”
吕冬宋娜几年前跟唐维打很长间的，致了解人，就随便他说。
“你哪？我送送你？”唐维先一步了酒店门前台阶，朝着停在马路牙子的桑塔纳2000走，了眼旁边崭新的A6，招呼面俩人：“你俩倒是，我捎你一程。”
吕冬拉着宋娜了台阶，说：“唐哥，不了，你西边，我回东
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