科思特利茨基先生说：“我从跟法院打，但是我不不说我喜欢法院的公正，喜欢它常有的高谈阔论惊怪，它不在意空忙一场。法院让你觉你真的信任法律秩序。果正义女神手拿着一架平，那架平就像药剂师的平那精准。果举着一剑，那剑的刃口一定锋利无比。让我我住的那条街生的一件。
“门人的妻子玛什科娃太太在商店买了几面包卷。正拿着一面包卷在啃，突感觉有东西刺了的腭。是手指伸嘴巴，刺入腭的一根针给掏了。一子吓坏了，‘啊，我的老啊！是我根针给吞了，那它就在我的胃面扎一洞。啊，那的话我就活不了。所东西我不留。我应该弄清楚是哪畜生在面包卷放了针。’是拿着那根针吃剩的面包卷了警察局。
“警察局分别盘问了售烘焙面包卷的店员面包师，但是他说见根针。警察局始走法院审理程序，因是一宗人身伤害案。方法官非常尽职尽责，他反复盘问了售烘焙面包卷的店员面包师。两人誓说面包卷在他手的候肯定有针。方法官找售面包卷的店员，他彻底调查清楚了店连一根针有。他又面包师那观面包卷烘焙的程。他在面包烘房坐了一整夜，观揉面、面、加热烤炉、面包卷塑形、将面包卷送进烤炉直至面包卷炉的程。他彻底弄明白了烤制面包卷的程中不针。
你不相信烤面包卷是精细的一件工，烤别的面包就更是此了。我怜的老爹有一面包店，所我些全很清楚。知，制面包你掌握两三重诀窍，些诀窍不是盖的。一诀窍是制酵母。你原料放在容器，盖子面生奇妙的变化。你等着，直面粉水变活酵母。二诀窍是揉面团并将面团与一糊状的东西混合。程就像宗教舞蹈类的东西。接在面团盖一块布，让面团酵。又是一奇妙的变化。你不揭布面团的变化，它因酵膨胀很。听我说，就像新生命诞生的程那奇妙。我总是觉酵的容器与女人有相似处。三诀窍是烘焙，就是柔软、雪白的面团在烤炉的程。哪，你取金黄或黄褐色的面包，闻它那比婴儿体香诱人的味，你就觉是一奇迹。啊，我在进行三变化的程中，他应该在面包烘房摇铃，就像在教堂举圣体摇响圣铃一。
“再回头说我的故。法官现在一筹莫展。他是就此罢休吗？不，绝不！他那根针送了化研究所，就查明它是在面包卷烘焙前是烘焙放进的。我说，位法官特别喜欢科报告。那候化研究所有一位乌亥拉教授，他蓄着连鬓胡须，是一非常有问的人。他收那根针就始怒骂法院老是拿各各愚蠢的情烦他。他抱怨说，就在前几，法院的人给他送一些腐烂非常厉害的内脏，就算是解剖医生受不了。且根针与化研究所又有什相干？但是不知怎他又转变了法，他始根针感兴趣，是科方面的兴趣。他：啊，根针裹在面团或者跟面团一烤许真的生一些变化。面团酵的候形一些酸物质或其他物质，在烘焙的程中又形新的物质，许让针的表面有一些损坏或腐蚀。果是，通显微镜检查就现。
“教授首先买了几百根针，其中一些针非常干净，其余的则或或少有些生锈。他始在化研究所烘焙面包卷。在一次实验中，他针放入酵母中，酵程针产生什影响。在二次实验中，他将针放入刚揉的面团。在三次实验中，他针放入正在酵的面团。在四次实验中，他将针放入酵的面团。接着他依次在面包卷就进烤炉前及面包卷烘焙程中针放入。他针插入热乎乎的面包卷中，最他针插入已冷却的面包卷中。他述实验重新做了一次，是了确认结果。实，整整两星期他在化研究所除了烘焙裹着针的面包卷外，什做。乌亥拉教授及一名讲师、四名助手、一名实验室工人员连日揉面团、将面团送入烤炉及烤面团，他显微镜观察针的情况并比观察结果。意味着他需工一星期，但是最终他完全确定，法院送的那根针是在面包卷烤插进的，因显微镜观察结果表明那根针的情况与实验中插入已冷却面包卷的那些针的情况完全一致。
“根据化研究所的报告，法官认定那根针是在店铺或面包卷从面包烘房送店铺的路插入面包卷中的。候面包师突什，他说：‘啊，真见鬼，那我一跑差给除了，他前老是篮子装面包卷。’是他跑差叫。跑差承认是他针放进面包卷的，因他报复。跑差是未年人，因此是令他具结保证不再做的。但是面包师五十克朗罚金，因他他雇员的行负责。从件情你法律制裁的严谨公正。
“但是故有一些情值一说。我不知是怎回，人总证明己情做，果有做，就坚持做。些化在化研究所始烘焙实验的面包卷的候，他就立马定决面包卷烘焙。初面包卷并有预中那膨胀，它不太劲。但是他烘焙的次数越，烘焙的面包卷就越棒。他在面包卷面撒罂粟籽、盐葛缕子籽，面包卷扭赏悦目的形状。最些化夸海口，布拉格别的方的面包卷不他在化研究所烘焙的面包卷那般精致、松脆味。”
勒莱克先生说：“你说是固执，科思特利茨基先生，但是依我说，更像是运动本：知，运动员渴望挥己的最佳水平。一真正的运动员做不是了绩，绩本身并不值他劳神。他做是因就像玩一场游戏，他己愿意倾尽全力。我一例子说明我表达的意思，尽管你说例子是胡说八、离题万。
“我前在账房工，每半年结算一次账目。有候账面的数字不，比差了三赫勒。我说是再简单不的情，我掏腰包三赫勒补就行了，但是做并不公平。你瞧，纳员的观点，做是有运动员精神的，正确的做法是在约一万四千条账目中找错误。我不介意告诉你，在始做前，我总是期望错误够其不意跳我眼前。
“果真错误找，我就整晚待在账房。我所有的分类账堆在面前，始找错。知吗？我并有那一栏栏数字数字，是它象别的东西，是不是很有趣。有候我那些数字象一座陡峭的山，我就在座山攀登；有候我它象一梯子，井的我正踩着梯子往爬。有些候我觉己是一在数字丛林中狩猎的猎人，我找一稀有胆的动物——就是那三赫勒。我己象一名侦探，黑暗中我蹲守在角落，千万的数字在我眼前现，但是我在等待那骗子、那罪魁祸首现——就是账目中的那错误。有候我觉己拿着一根竹竿一根线在河边垂钓，突我线猛一拉，我钓你了，你混蛋！但是数候我己象一在潮湿灌木丛中艰难行走的猎人，我兴高采烈，信满满，热情洋溢，像正在享受一场冒险。告诉你，我花一整晚追寻那三赫勒。等我抓三赫勒，我从不觉它微不足，它就是我的战利品。我高唱凯歌，兴高采烈回中。我竟有穿着鞋子床睡觉，真是奇迹。
“就是我讲的故。”