第三卷 扬名立万地球村 第八百三十六章 又一个猛男落泪

除凤凰蛋外桌其实有不少菜,孙茂才的冰糖金丝燕窝中规中矩挑不错处,虽不让人感惊艳,但他的厨艺单单是做一中归中矩的菜就比场绝数的厨师强。

孙茂才的冰糖金丝燕窝表现不佳,江枫付一部分责任,孙茂才做菜做一半跑吃饭了燕窝最的品惊艳吗?

中餐馆的那两菜是标准的谭菜,葵花鸭子南瓜酪,其中南瓜酪是些年中餐厅通改良其它甜品,同是了迎合国人民口味推的新品。两菜不是谭菜中非常有代表的菜,甚至不是难度很高的菜,中餐厅四位厨师的划水由此见。

四位评审在吃菜的候,吃了菜中浓浓的我不晋级的渴望。

是四位评委非常贴的打了四不算很高,不很难,但一定不晋级的分数。

一就显纽约光很尴尬。

因纽约光真的很努力。

从胡子主厨花费五,全神贯注,尽各精密仪器做了一平给钱他不愿意做的最高难度分子料理就,他是真的很赢。

但有的东西不是你就,不是你努力就。

是你真的不。

胡子主厨就属那不的。

诚,他的分子料理非常精致,真的做假乱真的步。哪怕是见识广的各位评委,不由他精彩的分子料理拍手,赞叹是他所吃的最精致最逼真,最具迷惑的分子料理。

但它是一分子料理。

它味不别的菜呀。

南瓜烙比不错,但泰丰楼的冰糖金丝燕窝,顶层餐厅的欧培拉比就是一普通的布丁。

顶层餐厅的欧培拉是罗兰做的,前米其林星级餐厅的主厨,罗兰虽因缺钱不不给阿诺厨师弟,但他身是有几刷子的。

欧培拉法国知名甜点,历史悠久,罗兰做的是传统的欧培拉,一共有六层,最面淋一层极薄的巧克力酱,洒了些金箔片做点缀。六层中有三层海绵蛋糕浸咖啡糖浆,最面的馅是牛油鲜奶油巧克力奶油做的,是一份甜不腻,口感绵密的卡路炸弹。

巧克力咖啡爱者绝甜品癫狂。

哪怕是不怎爱吃巧克力的彭长平觉罗兰份甜品做非常有水平,让他更加奇罗兰底是欠了少钱,才不不跑顶层餐厅给阿诺厨师弟。

是的,罗兰因欠了一屁股债不不给阿诺厨师弟件情早已不是秘密,中西双方厨师皆略有耳闻,甚至有者做盘点分析罗兰底欠了少钱。

“我觉罗兰一年厨艺精进了不少,给阿诺厨师打手算一件。”戴维在吃完欧培拉由衷感叹。

亨利不此表任何言论,是默默己面前的那块欧培拉全部吃完。

欧培拉是他品尝的最一菜品。

相一堪称惊艳的甜品,顶层餐厅的主菜其实做有一点敷衍,阿诺厨师做的是他擅长的牛菜。通炙烤煎炸充分挥牛的本味,块的牛需淋酱汁口吃才有感觉,是一不同牛塔的非常粗狂且具有野的菜品。

相应的味比牛塔稍微逊色一点。

虽给人的感觉有点敷衍,毕竟阿诺厨师在测试的候做了牛塔费费力难度极高,重口感重享受全力赴的菜品,了半决赛反有测试那认真,让人不由怀疑他是不是憋着招准备在决赛的候放。

但有一点无法否认,是一吃的牛菜。

比纽约光的羊菜肴吃。

江枫的凤凰蛋不相。

菜已尝完,究竟是哪两餐厅晋江各位评委有数,即使互相不知其他人给四餐厅打了少分的,结果已板钉钉。

工人员将四位评审的打分拿统计,很快就给了最终结果。

一餐厅有两菜,但分并不是分的,是统一打分。四位评审综合两菜的总体质量给一评分,并且在分数公布菜品进行点评,说己给分的理由,算是给参赛选手一代。

最关键的是给节目播节目的观众一代。

若是一般的食比赛,些评委才懒每菜给点评呢。每菜形容词,夸换着花夸,骂的候不骂太狠,累不累呀。

最终的分结果是顶层餐厅9.6分,泰丰楼9.4分,纽约光8.7分,中餐厅8.5分。

胡子主厨重拳击,最终取了比倒数一名高0.2分的绩。

分数已经,就给各位参赛选手一待。在名推让实际是词有的一番长达三四分钟的推让,许全球最知名的食评论,无奈的拿了话筒,一表点评。

“首先我很高兴,今有幸担任食比赛的评委,概是我有生年见的,阵容最豪华的半决赛了,各位参赛的选手无论是哪一位,我相信有在其他比赛中夺冠的实力……”许先说了一通假空的废话,显己说的很。

值一提的是他说的是英文,接的每位评委的点评将是英文,因说中文注定有一部分人听不懂,说英文听懂。

“八菜品让我感最惊艳的其实是罗兰厨师的欧培拉,层次丰富,口感绵密,甜度恰处。吃一份甜品是每一食客的幸运,在我中式甜品西式甜品虽甜味的表达方式不同,但目的是相同的。甜让人品尝快乐幸福,我相信即使是很年让我回忆,今的甜品我依旧感甜蜜幸福。”

“至阿诺厨师的火焰牛,虽在水准,但说句实话我稍微有一点失望。是因前段间,有幸品尝了阿诺厨师做的牛塔的缘故,在我的牛菜阿诺厨师做更,期望很高所导致并有那满意。”

“至纽约光所呈现的两菜,是非常精的菜,尤其是甜品巧夺工但味稍有逊色,主菜我其实有点失望,并有羊羔应有的口感做,酱汁……”

有从8.7分的影走的胡子主厨:???

巧夺工但味稍有逊色。

胡子主厨闭了。

许的点评其实很水,除了着重夸奖了一江枫的凤凰蛋罗兰的欧培拉,其他的菜即使他觉不太行的有特别激烈的言辞批评。

毕竟是一档综艺节目,候是播给别人的。夸夸位,但骂绝不行。果在节目些餐厅主厨的意批一无是处,播肯定影响餐厅生意,是不愿意的结果。

淘汰已经很惨了,就不再伤人尊了。

其余三位评委延续了许点评的风格,不他的头爱许不太一。彭长平很显,最喜欢的菜是江枫的凤凰蛋,但他表达的比较含蓄,表达江枫的凤凰蛋喜爱的方式不是夸的候夸了两句。

亨利喜欢的则是阿诺厨师并有全力赴的牛菜,戴维彭长平一非常喜欢江枫的凤凰蛋。

但他有彭长平那含蓄,在点评的候夸张极了,语气很激动,肢体动很,词语充满了amazing,unbelievable,fantastiius常见的初高中英文词汇。

听着江枫怀疑江是不是有人在赛前偷偷给位胖胖的评审塞了钱。

瞧夸的。

真让人再听两遍。

半决赛就结束了。

所预料的一,胡子主厨所预料的不一。

比赛结束,晋级的两餐厅的参赛选手需台稍微等待一,节目组的工人员跟他沟通决赛的具体项。

决赛日期暂定星期,具体间有定,既商量肯定就提求。江枫敢打赌,阿诺厨师那冷静肚子肯定塞了一肚子求。

其实阿诺厨师在半决赛的表现,节目组是有点失望的。

不是他的阿诺厨师。

他所预的点评环节应该是刀光剑影,血雨腥风,许说他觉阿诺厨师的菜不理的候啊,阿诺厨师就应该跳跟许喷。结果阿诺厨师很平静,很平静的接受了别人觉他的菜不理一实。

让导演失所望,摄影师傅有点失望,他升职加薪的机了。

但导演摄影师傅加的失望,有胡子主厨的失望。

(本章未完)

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