咖啡馆依旧是原先那些工人员，少了不少，估计是领其他参赛选手实考察餐厅了。
总负责人见江枫他已经完回，热情的打招呼，让人端了四杯咖啡给他。此热情的态度让江枫几人觉有些受宠若惊，有一些莫名其妙感觉。
知的他是倒数一，不知的总负责迎接的是正数一。
咖啡有点烫，江枫是象征的端在手喝，反倒是孙继凯喝了几口。
“我怎觉他的态度有点不太劲。”孙继凯。
“我是觉的，感觉从今早我进的候态度就有点怪怪的。”吴敏琪点头附。
就江枫孙茂才加入讨论，就总负责人的奇妙态度展深入探讨的候，门了。
阿诺厨师带着不存在的乱世巨星的BGM走了进。
雄赳赳气昂昂，俨一副黑帮佬，意利教父的姿态，衬面的工人员顶层餐厅的厨师跟他的打手弟一。
阿诺厨师见了江枫。
江枫正在他。
目光视。
阿诺厨师露了一非常轻蔑，但有些，甚至有些骄傲的表情。
江枫从他的眼神中读了不快点谢谢我的意思。
江枫：？
就在阿诺厨师朝江枫走的候，负责人不知从哪儿蹿了，热情始阿诺厨师谈，并且让人送一杯热腾腾有加糖的苦咖啡。
两人间的流就被扼杀在了摇篮。
很快，其他餐厅的参赛选手陆陆续续的回了咖啡厅，最晚的一组在九点五十赶了，提前始挑选餐厅。
其实在场的厨师有很是江枫的老熟人，永居的四位厨师就不说了，熟跟同一，一进就热情的跟江枫打招呼话了常，问了一江枫最近在练习什菜品，不知的江枫他是一组的。
八宝斋的厨师江枫认一半，佟德晏郑思源。
淮阳楼是裴盛华带队，虽江枫吴敏琪的表白恋爱是的，但在需冲业绩的裴盛华单算是他的业绩。见江枫吴敏琪同框就止不住的满意，从进始就一直盯着两人，不的点点头，江枫吴敏琪背麻。
另外一位老熟人有点意外，但又在意料中——古力是知味居的参赛选手一。
古力味厨艺赛向厨艺界展示了他不是一刻苦的庸才，他是一习很慢进步，比较慢的白案厨师，仿佛被踹山崖的张无忌，打通了任督二脉。虽有像爽文男主角那厨艺一日千，进步非凡，但算是融贯通年不懈的努力终回报，今是知味居有头有脸的白案厨师了。
古力有参加赛夺冠的经验，实力尚，代表永居赛很正常。
见参赛选手齐了，主办方便重申了一本次测试的规则，有说太的废话，有整真人秀节目的节目组喜欢弄的弯弯绕绕的东西，直入主题，让始挑选店铺。
由挑选顺序是按积分排名定的，虽节目组不向公布各餐厅的积分，排名。不所料，排名一的是知味居，一主打白案的餐馆，他在走量的环节实在是太有优势了。
知味居挑选了被江枫几人评生意最的四店中的糕点铺，选完店铺就走人，干净利落。
有知味居了头，余参赛选手有，不话不废话，选完就走，争分夺秒。
顶层餐厅排名二，不所料选了那他量身打造的甜品店。
八宝斋有些人意料的排名三，更人意料的是他居选了孙继凯中的那炸串店。
一支拥有顶尖白案厨师顶尖红案厨师的队伍选择了一炸串店，着实是让了解他的参赛选手有些摸不着头脑。
淮扬楼排名四，选了什技术含量但不愁生意的奶茶店。
永居排名五，选了饼店。
什存在感的程记酒排名六，孙茂才中的肠粉店给选走了，江枫猜测应该是他四厨师中有人做肠粉，且擅长煲粥。
有是因本身排名六，不晋级抱有期望，索破罐子破摔随便选了一。
孙茂才中的肠粉店被选走了，泰丰楼就选江枫中的那超粥铺。
选定店铺，店铺原先的工人员全部撤走，留参赛选手。了不影响真实绩，摄影哥今休息，有摄影师跟拍。相应的就是每店铺及店铺周边被安了不计其数的摄像头，尤其是粥铺。
粥铺，江枫莫名有一回A的感觉。
仿佛不是吃街的粥铺，是A门的健康炒菜馆。
“江枫，你现在始赶午饭间吗？”孙茂才了一眼手表。
“赶，熬粥快很，不需花几间慢慢煲，估计了十一点就全部了。”江枫，仰头扫了一眼墙菜单，“简单的凉菜咱是照常卖，些卤菜不先贴条子不卖了，咱间卤。十几粥倒是一次全煮什问题，干炒牛河炒饭炒给老孙琪琪，孙师傅你就专门负责点吧。”
孙茂才孙继凯点头表示有问题。
“咱卖冰粉凉粉，凉粉现做及，了，边有做冰粉凉粉的食材吗？”吴敏琪问。
“我刚才问了工人员，果有食材的话打电话找他。”江枫，走进一楼的厨房。
粥铺的厨房是透明玻璃的结构，清晰的见边的环境厨师的状态，厨房非常干净。果不从生意红火的角度，粥铺其实是相OK的。
厨房的蔬菜是洗的，是新鲜的，需厨师己加工处理。孙茂才负责点，活比较，孙继凯给他打手帮他处理部分食材，江枫吴敏琪则各处理各的食材。
四人各有分工，各有活干，果客人走进，透玻璃窗厨房的景象，肯定觉是一非常专业严谨的粥铺。
就是有服务员。
很快，处理十几粥所需的食材，并且将食材入锅加水始炖煮，清闲的江枫现了一问题。
其他的店有服务员很正常，他干脆就无法堂食，就店内的桌子不，不需服务员。
他是一两层的粥铺啊。
有服务员显太怪异了，且他确实需服务员清盘子。
江枫即打电话联系节目组告诉他一情，节目组表示态度很，是他的错是他疏忽了，即派了两不专业的工人员充服务员。
其中有一就是领着他店的工人员姐姐。
被临抓加班的姐姐脸写满了高兴。
十一点十分，所有的粥已经熬制完，各项食材处理完毕，一批点笼蒸制，粥铺已经做营业准备。
待顾客门。
惜，待顾客门六字间隔了几索马海沟。
一直十二点，店才了两桌客人，总计三人。
两桌客人，不全是吃饭的，其中一情侣显是逛累了走热了，找坐着乘凉的方进乘凉，是象征的点了两杯酸梅汤，有点任何吃的东西。
由准备间不够，酸梅汤不是现熬的，是拿廉价的酸梅粉冲的流水线产品，区区两杯酸梅汤并不吸引情侣。
另吃饭的是一位老爷，很显是附近的居民，子是熟客，点了一笼虾饺一份青菜粥。吃完爷热情跟服务员夸赞了一今的厨师手艺特别，虾饺蔬菜粥的味极了，并且表示晚带着老伴一块儿吃。
江枫听句话的候甚至有些惋惜爷有一老伴。
十二点，客人外卖单始渐渐了，但有很一楼有做满，更别提二楼。虽每客人吃完的反应评价很不错，甚至有的吃完意犹未尽打包带点走，但基数实在是太即使打包是杯水车薪。
果场测试不是十二，是三四江枫有信在接的两三让粥铺的生意客似云盆满钵满。
惜，有十二。
午一点二十三分，粥铺迎了韩贵山一。
间段粥铺已经什客人了，江枫几人始闲着就在堂讨论是不是该贴海报在外边吸引顾客，节目组刚才说不让在店外面贴海报。
就在四人研究海报应该什
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