吴敏琪提着螃蟹橙子泰丰楼厨的候,就见江枫盯着一口锅,锅有一番茄。
是一半生不熟的番茄。
江枫边的两灶放着两口锅,锅的水不翻滚一,象征着己快了。
“枫枫,你煮番茄做什?”吴敏琪将螃蟹橙子往厨艺台一放,奇问。
“我在试沸腾的水有少量。”江枫。
他是一厨师,最了解的就是食材,通食材做实验。
吴敏琪凑,显是江枫实验很感兴趣:“什做实验呐?是你毕业论文的课题吗?”
“不是不是。”江枫连忙否认,玩笑,毕业论文的课题,怎是毕业论文的课题,他毕业论文的课题是……
诶,他毕业论文的课题是什着?
他题了吗?
段间李教授讨论讨论他毕业论文的情了。
“是我了一新的蒸蟹酿橙的方法。”江枫始了他的胡话展示间。
“新方法?”吴敏琪江枫男朋友是很信任的,数情况不怀疑江枫说的话。听江枫说他现了新方法,吴敏琪一反应不是思考什江枫每次在短短几内现他所研究的菜品的突破口,是兴奋询问:“什新方法?蒸有其他方法吗?”
“焖。”江枫。
“焖?”吴敏琪有些有反应,并有一擅长土灶焖饭的奶奶,并不通一简短的字就联做法。
“你记我一直跟你说觉火候有问题吗?今午我给爷爷有三爷爷做完,他觉火候有问题,橙蟹的味并不是很谐。三爷爷建议我微火慢慢蒸,我就在,即使微火蒸橙的味有所改变,有有比微火蒸更温的方法呢?我就了焖,琪琪我不知你记不记乡的那烧柴的土灶,我在乡烧饭的候焖饭一定是最一步,灶不留火,剩余的温度热量饭焖熟,一步通常是我奶奶做的。”江枫现在说谎已经了炉火纯青的步,各谎话鬼话全现编,十句话面九句真一句假,最关键的那句是假话就说一完的谎言。
吴敏琪果被江枫糊弄进了,听聚精神连连点头:“我知那土灶,我他它烧菜。保温很,绝焖饭。”
“惜咱儿有土灶。”江枫叹了口气,“咱灶散热太快了,关火几分钟就凉了。”
“所你才在试一口沸腾的水的热量。”吴敏琪恍悟,但依旧有些不解,“是蟹酿橙是蒸的呀,枫枫你水煮番茄干什?”
江枫:……
是啊,他在干什?
他不应该蒸红薯或者玉米类的东西吗?
是因……
江枫将目光投向了边的那一堆番茄。
太久喝番茄鸡蛋汤了,见番茄就情不禁的煮汤。
“但是枫枫你是很厉害,三爷爷是你说让你微火试试你就焖的方法,是我的话我肯定不焖做蟹酿橙。”吴敏琪笑着夸赞,“我枫枫最厉害了。”
有两人的候,吴敏琪说话总是夸张一些。
毕竟是一很偶像剧的女人。
江枫虽在觉己很厉害,但表面是谦虚谦虚的。毕竟他刚刚说的是谎话,他根本就不焖方法,方法是彭师傅的,是江枫又不表扬彭师傅,就表扬江奶奶。
“主是我奶奶的功劳,不是我奶奶了省柴做了年的焖饭,我不一子就焖方法。”江枫谦。
由卖橙子的方很近,早就回了一直在门外偷听的江卫国:……
我三哥早的给你提意见做指导不你奶奶了省柴给你做的焖饭?
不孝孙子!
江卫国愤转身,拎着橙子在泰丰楼的堂晃了两圈,在服务员不解的目光中,面无表情又晃回了厨。
江枫吴敏琪已经拿蒸锅了,江枫在切玉米吴敏琪在洗红薯。
“咳咳。”江卫国咳了两声。
咳嗽顿引了江枫吴敏琪的注意,江枫一转头见老爷子手正拎着一袋橙子,连忙前接橙子。
“爷爷,你怎突买橙子呀?我有橙子吃完呢,你是吃的话我晚给你送点,不买的。”孝顺孙子江枫。
“我买橙子不是了你不窍的东西。”江卫国将橙子递给江枫,他刚才提着橙子走了久怪累的,“你不你那挑的是些什橙子,你挑橙子是选吗?哪长哪就吃?甜不甜酸不酸的,做的蟹酿橙味正常吗?你那些橙子别拿做菜了,留着己吃吧,做菜的话我给你买的些橙子。”
江风愕,爷爷居是专门己买橙子了。
“那三爷爷……”
“你三爷爷给你买螃蟹了。”江卫国气,“你今做的蟹酿橙的那是闸蟹吗?你挑螃蟹是选胖,哪胖哪就吃?”
江枫:???
难不是吗?
“等你爸了我骂骂他,是怎教你的,连螃蟹橙子不挑,平厨房有两食材就不需了吗?些年你奶奶给你做的焖饭真是喂猪肚子了。”江枫永远不猜老爷子骂他的真正原因是什。
骂完了孙子江卫国中顿舒畅了很,始明知故问:“在蒸什呢?”
江枫连忙刚刚吴敏琪说的话又老爷子说了一遍。
老爷子点点头:“土灶,燃气灶焖不入味。”
“我知,所我的是先焖,再微火,再焖。让锅内的温度维持在一不高不是很低的情况,我觉就让蟹酿橙充分入味了。”江枫的就是橙子不熟。
听江枫说,江卫国倒是真的孙子有些刮目相了,不光举一反三,因制宜。
他才不说其实他己有焖的方法做蟹酿橙。
,是老婆子哪突奇的在他面前焖了饭准他。
,枫夸老婆子像真的夸错。整江有才了省柴焖饭,果不是老婆子年坚持焖饭,真人焖做法。
老爷子的情顿又舒畅了不少,称是相愉悦。
情了,态度就了,着灶的蒸笼老爷子情不禁的笑了笑,:“那你接着琢磨吧,我不打扰你了。”
江枫受宠若惊。
老爷子正准备离,吴敏琪却突言了。
“江爷爷,您刚刚是说三爷爷他买闸蟹了是吧?”吴敏琪问。
老爷子点点头。
“他带了那现金吗?带那现金的话不不方便?”吴敏琪接着问。
说老爷子显有些豪:“不带现金,我你年轻人的那什手机付款。”
江枫一惊,两老爷子潮了,正适的吹一波彩虹屁,就听见了吴敏琪接的一问题。
“你的微信支付宝绑了银行卡吗?”
老爷子愣住了。
“什银行卡?”
绑银行卡?手机支付不是扫一扫或者滴一就了吗?
那不就是刷卡了吗?手机支付有什意义?
老爷子受了巨冲击。
“爷爷你是怎付钱的?”江枫意识情貌似有些不劲。
老爷子有些迷茫,掏了手机指着微信:“我手机给收银员,己点就付了钱。”
“不需绑银行卡。”老爷子强调。
江枫像懂了。
老爷子虽绑银行卡,但他余额的钱。微信刚抢红包那儿,江众人了向老爷子江奶奶展示己是一孝顺儿子或者孝顺孙子,经常在微信群红包完说一句红包是给爷爷的,或者红包是给奶奶的,让两老人慢慢点。
日积月累,老爷子江奶奶又从不手机支付,微信余额的钱买橙子绝是绰绰有余。比说买橙子,就算是买榴莲不虚的。
但不代表江卫明微信支付宝余额的钱够他买闸蟹。
按照现在闸蟹的价格,三爷爷抢红包的手速。江枫冷静分析了一波,觉三爷爷准买八条螃蟹
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