又等了20分钟，江枫觉红烧已经差不锅了。
酱汁已经完全浸透五花面，部分的肥油已经被炖煮了，锅块的五花油滋滋的泛着光，虽有筷子轻轻一戳就散的步，但触感足够柔软。
夹一块，肥瘦适中，肥入口就同瘦部分断，稍加吞咽就顺着嗓子滑进食，瘦已经完全炖烂了，丝根根分明，汁完全渗透，因加了少许糖的缘故，仔细嚼一嚼有一些微甜。
就菜，江枫信就算老爷子挑不毛病。
最蒸蛋，装着鸡蛋的碗往锅一放就不管了，江枫抓紧间先偷吃几口菜，虽些菜分量，是特号盘装的，但他感觉在餐桌他抢不赢众位叔伯堂兄。若是被舅姥爷他有吃饱，那一锅散着死亡味的炖就是他的了。
了不吃炖，一定极尽所在最短的间内己喂饱。
江枫正一口荤一口素偷吃不亦乐乎，江载德就走进问：“枫快十二点了你的菜……卧槽，你居在偷吃。”
“什偷吃？”江枫连忙口中的菜咽，反正一盘他吃了少别人不，“厨师尝咸淡怎说是偷吃呢？”
“你见我吃了很了吗？我就吃了两口尝尝咸淡啊！”江枫一脸正色。
我一厨师，尝了10分钟菜的咸淡很正常吧。
江载德暂且相信他的鬼话：“怎啊，我听说你被爷爷压着了几月，次不焦了吧？哎，我尝尝！”
江枫：……
江载德说着就拿筷子，站在一盆红烧面前始吃了。
“嗯，，焦。”一块。
“我肥的。”两块。
“不错，挺软的，不腻。”三块。
“我再块瘦的。”四块。
“瘦的行。”五块。
“让我尝块的。”六块。
“的有点入味，我再尝尝一点的。”七块。
“的不错，诶块肥瘦搭配行。”八块。
“我再……”江载德妄图夹九块，被江枫啪的一打掉了筷子。
“再尝就了，不许尝了，芙蓉水蒸蛋了，菜齐了，一端吧。”江枫打断了江载德明目张胆的偷吃，锅盖揭，芙蓉水蒸蛋已经蒸了，再蒸就老了。
江载德有点失望，偷吃的红烧总比饭桌直接夹的吃，但他是江枫现在的厨艺表示了肯定：“枫你红烧烧行，快赶我爸了。诶，鸡蛋羹不错，我帮你尝尝咸淡。”
说着就拿勺。
江枫一抓住了勺子：“就一碗，我蒸给舅姥爷的。”
江载德罢，一端菜。
五菜桌，虽数量少，但分量足，不错。
舅姥爷老花眼严重，眯着眼睛了半：“今菜不是儿媳妇烧的吧？”
“是枫烧的。”田琳笑，“爸，枫说他在练了久就是了今给您烧炖饭，你，红烧，茄子，包菜有豆腐，不错闻香。”
“孩子，特意给舅姥爷烧饭，孩子！”舅姥爷乐合不拢嘴，“诶，炖呢，儿媳妇你炖端，先给枫舀碗。”
江枫差点场脸就绿了，忍住了，亏了些年舅姥爷拜年演技涨，连忙：“不了，不麻烦了，那炖是汤最喝，，吃菜，舅姥爷你先吃菜，芙蓉水蒸蛋是我专门给您做的。”
“专门给我做的啊，枫真是有了。”舅姥爷更了，不提炖的，“我尝尝。”
尝了一口，舅姥爷夸：“不错，不错，比你伯母做的蒸蛋嫩了，味。”
“姑父是国营饭店的厨，建康是国营饭店的厨，枫渊博，我比不了，，我尝尝枫的手艺。”田琳率先夹了一筷子茄子。
纷纷夹菜。
“啊，枫进步不啊，年元宵鱼煎糊了，现在红烧就水平了，不错啊！”江建党尝江枫前江慧琴版的清汤柳叶燕菜，震惊。
江枫：……年那鱼就糊了一块鱼皮，不不再拿那条鱼说了！
“不错，枫比次的银耳煮鹌鹑蛋有进步。”江建国夸。
“比前炒的鱼香细的火候。”江建康一脸欣慰。
众人非常捧场，就连一直寡言少语的赵体壮（舅姥爷儿子）点头夸赞。
顺便一提，江奶奶名赵兰花，他村的人全姓赵，但江奶奶很讨厌别人叫全名。
江枫难被人高密度频率同夸奖，有点飘了。
“你豆腐炒的候翻勺角度不够，酱汁不够均匀。”
“红烧火煸炒的间不够。”
“你既做了酸甜口的包菜就应该手撕。”
“茄子料搁重了。”
老爷子江枫飘了，四盆冷水同浇，江枫瞬间清醒了。
饭桌一片沉默。
“不总体，比年前又有了一点进步。”老爷子最夸了一句。
“老伙就，非拿己的水平求枫。”江奶奶。
“姑父求高是应该的嘛，厨嘛，年十八乡赫赫有名，谁不知姑父的名字。”田琳活跃气氛。
“，初兰花嫁给卫国，哪的姑娘不羡慕。”舅姥爷附。
“爸厨艺，枫是拍马莫及的啊，前晚那顿年夜饭，Z市找不比咱爸手艺更的人了！”王秀莲灵机一动始夸老爷子。
“就是咱爸手艺，从，街坊邻居谁的孩不羡慕我五兄弟。”江建国极力吹捧。
“咱爸手艺枫肯定比不吧，爸挑毛病一点问题有！”江建党接。
“哥的手艺哪儿跟爷爷比。”江隽清争狗。
“爷爷昨那锅汤简直了，我辈子就喝喝的汤！”江载德声情并茂。
一群人始着老爷子一通狂吹。
江枫：？？？
剧情不啊，你不应该夸我吗？
顿饭明明是我做的呀！