第一卷 人在新手村 第一百零六章 清汤全家福

游戏更新期间江枫不菜品显示,但是直觉告诉他,满桌的热菜,除了老爷子那桌的那份不知名的汤,就是江米酿鸭子最。

鸭子很肥,呈黄色,表皮有一层薄油,江枫猜应该是化了的猪油,金黄亮,很有食。

鸭子的脊背被劈,鸭腹背掏空,面塞满了被撕条的鸭、糯米、香菇冬笋。江枫夹了一筷子面的鸭,鸭被塞入鸭腹浸在料酒,姜汁熟猪油,色泽均匀亮,与香菇冬笋不知在一蒸了久,早已软烂入味,有被香菇压味反附了冬笋的鲜。

江枫细嚼了几口,眼睛放光,不紧不慢,又夹了一筷子,顺便拿勺舀了一勺糯米,喝了一口快乐肥宅水。

江载德江枫在吃鸭子,随口问:“枫,爷爷今烧的糯米鸭怎?”

“是江米酿鸭子,行。”江枫,尝了一口糯米,“糯米挺吃的。”

江枫深知他几堂哥堂妹是食动物,糯米肯定有兴趣。

果,江载德听完就失了兴致,继续吃盘所剩不的油焖虾。

春晚始,肘子就已经空了,最一点汤汁已经被励志减肥的伯母倒进了碗泡饭。

在年三十愿意吃白米饭,见伯母减肥的决是的坚定。

江枫继续不紧不慢的,舀一勺豆腐,夹一块鸭,夹一块鱼头,夹一块鸭,舀一勺糯米,再舀一勺糯米,加一块闷笋,夹一块鸭。

在江枫声东击西,明修栈暗渡陈仓的策略,一桌人愣是人现其实江米酿鸭子才是桌最色的菜。

江隽清倒是差点夹了一块,筷子伸,江枫就叫:“隽清,你段间习辛苦了,吃鱼眼睛明目的。”

说着江枫就给江隽清夹鱼眼睛。

江隽清被江枫打断,:“谢谢哥。”

一忘了己刚刚夹什。

“爷爷今的梅菜扣,肥炖烂,不油,梅菜嫩,是配饭就了。,隽清,吃两块扣。”江枫趁机说。

“梅菜留着明拌饭。”江隽清被江枫带跑偏了,夹梅菜扣了。

江载德倒是有点奇怪:“枫什候关隽清了,他两不是躲着两姐妹吗?”

江一吃菜:“讨一明不被抓辅导功课呗!,隽莲,你习辛苦了,,吃鱼眼睛明目。”

江载德:……

呵,狗。

“,隽清,隽莲吃四喜丸子,块,块汤汁,入味!”江载德殷勤给二位堂妹夹菜。

……

春晚始了,江隽清显非常激动,即使听场的一群主持人废话非常激动,不住说:“场1首歌就是我男神唱的,我男神唱的!”

一群人始唱一首歌,不知江隽清的男神底是谁。

首歌,怎说呢……

感觉调调,词词,一群帅哥在台唱是很但,江人在电视机前很懵逼。

甚至忘了吃菜,呆呆盯着电视。

“唱的什玩意!”老爷子首先骂了。

江隽清有办法反驳。

“不春晚了,点别的,爷爷你等等我给你视频软件挑,你挑。”江载德打圆场,遥控权给老爷子。

江枫夹走了鸭腹最一块鸭。

鸭腹本就有少鸭,但江枫一直在声东击西吃又快又急,饭量有同桌的人,饭不二十分钟,他居就差不饱了。

又舀了两勺糯米,江枫吃完放了筷子。

王秀莲己儿子居放了筷子有些奇怪,问:“枫,你怎不吃了?吃累了?”

江枫:“……妈,我饱了。”

“饱了!”王秀莲震惊了,才刚吃了头,不了一他儿子身板就释了,硬是给江枫又夹了两块锅包,“枫你喝汤叫你给你舀,鸡汤留着明早面条你就别喝了。”

江枫正有此意,两块锅包肚就真的饱了,碗递给隔壁桌的江建康,:“爸,帮我舀碗汤。”

“咧,崽呀,你就不吃了?”江建康接碗,打装汤的砂锅盖。

一盖,一股浓郁的带着山珍海鲜的鲜香味就飘了。

鱼翅、虾仁、海参、菜、火腿、冬笋、鱼肚整的冬菇齐齐的码在砂锅,黄黑绿橙白,五色齐聚,再加奶白色的汤,光是就非常。

汤,人见。

料名贵,人喝。

“爸,,什汤啊?”江建康问。

不是一锅汤,居鱼翅,海参些名贵的材料配,鱼翅不是沫沫,是整根的,海参的品相非常,说是相精贵了。

“爸,海参不是我六月的候托人买给你补身体的吗?你怎拿它炖汤了?”江建党惊了。

“鱼翅像是我年初的候买给爸的。”江建设认了。

“火腿像我前买给爸的那条西班牙火腿片的。”江建国。

“你买海参又不买,我嫌你海参坏了我锅汤呢。”江卫国,“你一人认是什?”

有人吱声。

“行了,弟别难他了,现在菜,连宴席菜很少见了,他怎见。”江卫明,“是清汤全福,原泰丰楼做宴席菜的压桌菜,在算是品菜了,是最最名贵的材料做的,海参鱼翅的品相有点差。”

江建康不知该怎舀碗汤了,材料贵,又是几兄弟买给爸的补品,就连火腿是。

了,就光舀了汤加一片冬笋。

江枫:……

歹那一锅汤呢,他爸就不给他弄两冬菇再片鱼片吗?

一入口,鲜是一感觉。

冬笋最是鲜嫩调味,火腿带有其独特的咸香,鱼肚中的胶原蛋白浸透汤汁,鱼片鸡的味完全融入高汤。

食材融合在一,味有相冲,反处理很融洽。山珍,海味,他独有的味汇聚其中,再加江卫国精调了一整的高汤,岂是鲜字够概括的。

“喝吗?”江守丞问。

“喝,喝。”江枫不住点头。

江守丞馋了先喝汤。

“吃完饭才许喝汤。”李明莉。

江守丞往嘴疯狂塞菜。

另一边,老爷子选的电视了。

“我358团,今一定帮帮场子!”

正沉迷喝汤的江枫猛一抬头,就现在正在剧担任358团团长的吕布同志。

年的抗战剧吃年夜饭……

很……很有氛围嘛!

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