很人知馬祖生產一種細的丁香魚，辣椒炒來佐飯很開胃口，我們涇縣產這種魚，體積還些，名叫琴魚。傳說西漢煉士琴高，選了涇縣北門外的一處山明水秀的方燒丹鍊藥，丹，便羽化登仙，臨時，為了感恩這處方的水質太，應有所報答，順手藥罐子裡的藥渣撒向河中，便化尾尾紅色的魚。這種魚便是涇縣琴溪有名的琴魚。神話歸神話，魚卻是一味品，據說前曾貢品，其名貴見，但這種琴魚不是來當菜佐飯的，那未免豬八戒吃人參果——有點太糟蹋東西了。
江南人嗜飲茶，涇縣白雲山產一種名貴的茶葉，泡在杯中顏色便轉白的，這是涇縣的白雲茶。
有的茶葉必須配泉水，那才相益彰；琴溪的水又是等水，兩種東西配在一，便變無妙品。路過琴溪的人，先攜帶一個毛竹筒，便裝些琴溪水回孝敬年老爹娘。但是這還不夠完；最完的必須在飲早茶時，配一撮琴魚。祖父身很早，他必定先河邊柳林中打完一趟太極拳回來才飲早茶，飲早茶時必定配一碟琴魚一碟子桂花酥糖；姑姑在一定為他老人準備妥當了的。
祖父吃琴魚，是姆指食指「箝」，每次限兩條魚，我說爺爺氣，他老人笑笑說：「這東西比鴉片煙還貴哪！」
貴還在其次，還難買，琴魚是論兩論錢不論斤的，因為琴魚產量少，很難捕，我十一歲時離赴宣城當學徒，便曾經過琴溪，因為等渡船，順便當人網捕魚，每次收網，總不過一二十尾，不夠舖滿一隻手掌的，因為稀少，所貴，因為有神話，其味又鮮，所名貴；名貴者，定有很理。
祖父的早茶在方很有點名氣，有來需求的一定在早晨趕來，因為早晨時候，祖父的情最，幾乎有求必應，晚來就未必見了。
琴魚未必每早必有，因為有時有錢買不貨，但桂花酥糖則從未缺過，因為製酥糖的是官莊的玉軒糕餅鋪。我吃糕餅、送禮，祖父必指定這個字號，理我不知。但別人卻對我祖父的嗜摸很清楚，過年過節，送來的四色禮，一定是桂花酥糖、雪片、蜜棗綠豆糕；因為酥糖是黃色的，雪片是白的，蜜棗是紅的，綠豆糕是綠的，我忘記了冬，綠豆糕該換那一樣了。
我跟祖父學著飲早茶，學會了吃桂花酥糖，飲茶則一牛飲，不辨其味。
臺北衡陽路采芝齋路的老祿，賣桂花酥糖，包裝很精，但吃後粘牙。今我已年不曾「粘牙」了，不知品質改良了一些沒有。