为王前驱 1、酒肆

有唐一代,州郡若称规模宏,百姓富庶,是官所居的东西二——长安、洛阳。若将两座城市除掉,在帝国剩的数百座城市中选择,便有“扬一益二”说,号称一的扬州便是杨行密的淮南的治所——广陵了。杜尝有言说:“人生乐,莫腰缠十万贯,骑鹤扬州,”有“十年一觉扬州梦,赢青楼薄幸名。”的名句,由此知唐代广陵城的富庶繁荣。其位长江北岸,与润州隔江相望,唐代虽定关中,是财赋却有仰食江淮说,“安史乱”,河北三镇已经处半独立状态,唐代诸帝所维持住帝国的体面,甚至回光返照的削平部分藩镇,击败了吐蕃的次入侵,靠的就是从江淮源源不绝由运河输往关中的量粮食财帛,广陵淮南的治所,朝廷盐铁使的驻,无论是从经济是军讲,是东南区的最重城市,虽在淮南乱,其被孙儒乱军破坏的十分严重,些年,在杨行密的苦经营,了复三年,已经恢复了往日的繁荣气象,的中华,怕有任何一座其他城市与相比了。

此正是元佳节,数年,淮南军东征西讨,连战连胜,便是身兼四镇节度使,凶狡无比的宣武朱全忠有从淮南那讨,广陵城已经有十余年未经兵火,在兵荒马乱的乱世,着实是稀奇。元佳节又是金吾不禁,百姓辛苦了一年,正是歇口气,广陵城中无不张灯结彩,街观赏。青年女子纷纷在河边向水中放荷叶灯、胡麻饭,顺流,夜色灯彩流溢,不似人间。

城东的一酒肆生意极,不但店中的十几张白木桌挤满满的,连放了几张几案,店的主人是波斯胡,胪买酒的便是他的女儿,生的容颜艳丽,腰身妖娆,托着客人点的酒菜在狭窄的中穿行,却十分灵便,不有人伸手在腰占点便宜,动十分灵便,一一避,却不着恼,调笑两句,店中的气氛越高涨,一间吆五喝六的声音仿佛将屋顶给掀翻了。

店门厚厚的布帘被揭了,一行进三人,最前面的一人身绿色罗袍,一边进一边与身二人说:“此店的苦苏酒极有风味,某次广陵,尝一次便十分喜爱,有那鲈鱼脍、羊羹不错,今日与二位同,一定快朵颐一番。”

那店主人赶紧迎,陪笑:“三位客官,实在是不意思,今日是元佳节,客人实在是的紧,店中有空位了,刚才人听闻三位是冲着店的苦苏酒、鲈鱼脍、羊羹,不在立刻吩咐人包给三位带回享便是。”

店主人在中原已经住了两代了,虽相貌是碧眼棕,一口的广陵官话却是字正腔圆,与汉人无异。

方才说话的那人扫视了一店中,果店主人所说的一般,不但桌子坐满了人,连容纳人的角落摆几案,十几人直接席坐,正推杯换盏,吃喝的。便准备口答应店主人,让其将酒菜包带回驿馆食,身的一人却:“饮酒便是在等场所才快活,且不说带回驿馆酒菜便冷了,再说那驿馆中森森、空荡荡的,便是再的酒菜又何吃肚。店,你且些办法,给我腾一空位,银钱少不了你的。”面说话的那人虽身形矮胖,容貌丑陋,说话中气极足,虽屋中人声鼎沸,竟压不他说话的声音。

店主人见状不由难,见三人虽从衣着不历,言谈举止气派甚,显并非寻常人士,不说别的,方才说话的二人腰间那两条玉带价值就不百金,怕便将店铺给买了,两人却挂在腰,显非富即贵,罪不,店中又哪腾一方呢?

店主人正难间,他女儿却走了,早就在一旁清楚,见首的一人身材高,形容俊伟,白脸长须,脸便同明光流动一般,谈笑间竟有说不的魅力,乃是世少有的男子,早就欢喜异常,见父亲难,便前敛衽行了一礼,笑:“三位客官,若不嫌店,不若便在女的胪旁饮酒,搬三张椅子,将就。”

最先进那人了女子所指的胪旁,觉干净,店中实在是腾不方,便拱手笑:“有劳娘子了。”便先往那边走。

胡姬见三人坐,赶紧送酒菜,此中皆在客官身,更是卖弄手段,取了一条鲜活的鲈鱼,手脚麻利的便将其破两片,了鱼刺皮,留雪白的鱼,又飞快的切数十片,放在先准备的冰块,再在面铺韭花酱料,端了。三人各夹了一片,放入口中,觉一阵滑爽,便融入口中,透着一股鱼特有的鲜甜味,实在是味极,不由又向盘中伸筷子,不一儿便风卷残云,吃了干净,那矮胖子才放筷子笑:“鲈鱼脍果味,高兄回杭州常念叨,某今日方才知。”

那俊伟汉子答:“说奇怪,某回杭州,吩咐其他人做,不是调料是水土的原因,味总是差甚远,了一股土腥味,少了一股鲜甜,有回广陵方才吃的,说是造化奇了。”

剩的那人却是身材魁梧,露的胳膊肌凸显,腰间佩刀,一副武人打扮,叹:“先前听人说广陵是人住的方,某不信,今日方才知,连路边的酒肆般了,真不知吴王府中的什日子。”

那胡姬送羊羹苦苏酒,听他的称赞,不由掩嘴低声笑:“三位客官说笑了,点粗陋料理又何三位谬赞,不鲈鱼脍的做法说穿了不稀奇。若让鱼有土腥味,需将鲈鱼捉,放在水中,放些清油,让其将腹中脏物一一吐,再清洗干净,宰杀做脍,味便鲜异常,三位回试试便知。”胡姬那高姓男子喜欢异常,竟将己店中的做菜秘诀盘托,一旁的店主人气的半死,又不敢,在一旁生闷气。

那陈姓男子听了胡姬的话,叹:“办法果巧妙的很,古人云治国若烹鲜,做饭菜虽是,其中果是有问的。”其余二人连连叹服,那胡姬问再送一盘鲈鱼脍,高姓男子摆手:“今日足矣,再的菜不一次太,否则次便不吃了。”那胡姬听他再,中不由欢喜异常,赶紧三人的盛了一碗羊羹,一一双手奉,:“本店的羊先鸡蛋葛粉揉制,所特别味。三位客官且细细品尝。”

一旁的店主人在般,己女儿怕将店中所有的秘密全吐露了,赶紧高声:“虞娘,你快些帮手,父一人快忙不了。”

虞娘无奈走了,那陈姓男子待走,调笑:“高兄尚未婚娶,不若将胡姬带回杭州吧,日夜享受羊鱼脍。”

“陈先生怎的斯说,你我三人广陵,实在是责任重,哪有些闲情。”

原三人正是刚刚攻取杭州的湖州团练使吕方的手,那容貌俊伟的正是莫邪判官高奉,矮胖的陈姓男子是掌书记陈允,剩那人便是五坊坊主王许。年元节,杨行密依旧例,召集外面州郡的诸将回广陵,吕方刚刚违背军令,便谎称旧创,无力路,便派了三人代替己使广陵,杨行密湖州使的态度是怪异的很,吕方的跋扈行仿佛有见一般,将他三人安排在馆驿中,听说吕方旧创,派使者送的金疮药各药材,三人生抚慰了一番,前吕方叮嘱的杭州归属,及占领湖、杭二州的合法化的问题,却是字不提,弄他中是忐忑不安,是便在元佳节饮酒解闷。

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