Ｈｉｌｌ Ｃｉｔｙ  康提

康提，一定是一座特別的城市，它是一座依山傍水的城，這樣的方總是幸運的。

的一，已經傍晚了，依是愛你聊的ＴＵＴＵ車，是這次行駛的是高高低低的坡。這裡很像中國的重慶，是重慶太灰色了，這裡依延續著東南亞的彩色。火車站，你就立即感受這座城市的「活力」，各種車輛，畫著彩繪的巴士、行車、ＴＵＴＵ車、穿著鑲著金粉紗裙的少女、滿街叫賣商品的黑皮膚青年們，還有穿著制服正放學的學生……在斯蘭卡，最火的劇應該是《長今》，滿街的片中男女主角的明信片，及印有該主演的Ｔ恤衫，我朋友開玩笑說「那為什麼這裡沒有一韓國泡菜店？」當，這個問題很快了解答，因為斯蘭卡人，是比較習慣單一的生活方式的，就是說，他們不需那麼的變化。他們當人餐廳吃飯，幾乎每次點的食物是一樣的，今是雞胡蘿蔔炒飯，明還是會點這個，並且，在中國，同一種食材，做幾十種不一樣的菜品。這邊，咖喱魚飯，就是咖喱魚飯。

在這邊待久了，你知了一些我們不太理解的，當人的特殊習慣。就拿吃飯這件情來說吧，為什麼我們點完餐後，等這麼久，菜才來，因為在中國，基本我們晚果吃水煮魚。那麼，午一定會準備了薑蔥，及底料等，但在這邊，通常是你點了菜，他們才開始，準備點什麼食材，才開始洗菜，切個洋蔥什麼的，所，你必須在肚子開始餓前一個時，提前將點的菜告訴廚師們，這些秘密是一位在這邊工的中國老闆娘告訴我們的。

那晚，我們從旅館來散步，一不遠方路牌，有四個中文字「竹園酒樓」。順著路牌的指向，我們來了這難一遇的中國餐廳。坦白講，來斯蘭卡這麼久了，真的有些吃膩了那些味差不的炒飯，一直找間日本餐館，或者吃點的中國菜，找找鄉的味。這是一間露台餐廳，在山不時有風吹過，很涼爽，還俯視底的城市。老闆娘聽說我們是中國人，馬坐在我們身邊，與我們聊了來。是廣東人，與外籍老公斯蘭卡旅行時，覺這裡適合他們生活，就選擇留了來，開了這間餐廳。向我們推薦了「水煮牛」。在吃膩了咖喱味的、海鮮味的當食物後，遇這樣的中國食，的確印象深刻。