為什麼酒店附設酒吧的價格那麼貴？（克恩．威爾森）
果你在曼哈頓派克．梅迪安（Parker Meridian）酒店的酒吧裏買一瓶依雲礦泉水，你花四元。但你是願意走拐角的杜安連鎖店，花九十九分就買一瓶。為什麼酒店附設酒吧漲價漲這麼離譜呢？
一專業連鎖店，賣任何東西比非專業店便宜。畢竟，連鎖店的商品銷量，夠利專業化實現高效率。這概說明，連鎖店賣一元一瓶的礦泉水，酒店賣二元才維持本。但不管怎樣，說酒店的本比連鎖店高四倍，實在叫人難信服。
酒吧的價格此高，更說過的原因概是因為，酒水的銷售是酒店採的一種間接手段，藉為價格敏感的顧客提供折扣。為了實現客房的高居住率，酒店必須有競爭力的價格提供客房。例，不少酒店，在網預訂價格較低，原因在於互聯網戶比其他購物者對價格更為敏感。
由於酒店行業競爭異常激烈，酒店的利潤率並不太高。為了向價格敏感的客人提供更的折扣，酒店必須辦法從其他客人那裏尋找額外收入。酒店完全明白，酒吧東西價格高離譜，肯定會使不少客人什麼不買。但他們同樣知，對價格不那麼敏感的客人並不會被酒吧高昂的價格嚇跑。從這部分客人身獲取的額外利潤，幫助酒店在房價打更的折扣。本例中，酒店設定的折扣門檻是住客放棄在酒吧買東西的便利。採取這一做法，酒店降低了房價（低房價是靠酒吧開高價才實現的）。