三、血衣梅

由始至终一直沉浸在己冤屈死的情境中无法拔,骷髅戏台演的所有的所有,全部中妄的具象显现,就身那袭从未的血衣。

嫩掐蔬果知令的话,我在萼楼段日子恰体一些;因每日困在厨房忙活些糕点菜饭,攸忽忽从八月间的白紫茄子、豇豆、冬瓜、圆筒子花的空儿青蕹菜,吃九十月间的粉芋艿、黄栗子、水香芹,算算再吃完初冬一茬新的茨菰、红藕、糯山药,又快是一年末了。

萼楼终归是红粉骷髅乡的奢靡幻象境,人待在,便是与世隔绝一般的混沌,听不见外面的人间世新闻何,不晓流年人的变革几何,唯从近萼楼不断进的一些北方客人中,少窥探一二端倪;细端详那些客人,每每操持各口音,手仿佛腰缠万贯,行派头皆十分豪爽,不知从哪听几位头牌校书乃仙姿色,是见几位头牌校书一面,竞相掷千金面不变色的!是饮食口味有点刁钻,厨房专掌菜厨艺的罗娘给做些拿手的煨鸭子、卤鸡,却吃极不顺口,有人就他从北方带羖羊、鹿干送厨,吩咐吃羖羊的灌肺、酥煿的鹿脯,我羖羊是什,原竟是有角的黑公羊,活生生一头拴在院子十分凶巴巴的兴头,有人敢拿刀靠近便乱甩蹄子,根本人懂何杀剐,至酥油做菜,我儿的人是听不曾听闻,罗娘致猪脂油拌切碎的鹿脯,加些葱韭盐酱类的煎香呈,不话。又有嫌乌糍姐做的甜点腻味,叫做些椒盐香的剪花馒头填塞的,叫乌糍姐听了很是难,单是椒盐味的说,何剪花却不太了了,我在一旁忽先几年在江未进严前,一直在巷子口柳青街的欢香馆桃三娘处帮厨,的饭馆迎送往间有不少北客,若有人思忖吃那乡饭,桃三娘妙手莲花必定什够办,其中剪花馒头算最常见的,是我就告奋勇找乌糍姐说让我试试。

剪花馒头其实重在做馅面花,厨房常做包子所面是现的,我割一块带肥脂的生牛,加研末的花椒、盐、葱及一点酱拌匀并切细剁碎,包圆馒头,又在每馒头揪一些称的点,拿剪子剪仿猫狗的耳朵、鼻子、尾巴状,再捏一些面块,揉条做猫狗的四肢模,最平点寿包甜点的胭脂色给馒头点眼睛,青草色给绘毛色的花纹,是我的手实在笨,根本做不桃三娘那精致的花,勉强捏几面目歪斜的动物,乌糍姐着玩,帮忙,亏倒手巧些,包了馅儿的面再按扁,剪刀沿着边剪花,再按几颗红枣做花芯,便是葵花、荷花的模,我些一笼蒸熟了给客人送,传回话说不错,吁一口气才算是打了项差。

滴漏,已近鸡鸣了。萼楼快关门打烊的候了。我正打算坐歇口气,厨房外却传吵吵嚷嚷的声音,我不由伸长脖子张望一眼,是外送饭食的阿旺回,他身边跟着一不认识的男人,“哥给我烫三斤金华酒,我且拿鱼干配着醒醒头脑,方才跟金太尉那屋实吃不惯羊尾油浇的回回饭……”

我不由了一眼,是脸脖子粗黑的矮儿中年男人,穿着绸缎的衣服但半点斯文,且嘴巴长奇,进厨房门便尖着鼻子处嗅:“哟!那锅焖着什?我!”说着不等厨房的人反应,就己手一一掀灶的锅,“哟!锅的是什?被我现了,嘿嘿,酒方!你是存着底瓜分了?”他老实不客气拿锅边一双筷子就杵那锅的,阿旺连忙拽住他袖子,“客人!是花坞住的那位陆员外吃的,我及送罢了!”

“你别红口白牙就哄我呢!什陆员外柒员外的?你晓我是谁呀?我王员外有良田八百亩,佃户百八六,广宅五七百间,丁人就比你横竖五服加!竟就吃不你一块?”

赵不二旁边着,许是怕客人脾气,赶紧一拍阿旺肩膀使眼色:“拿碗筷呀!”

阿旺不已才拿碗,一边眼撇那客人,那人就是脸皮忒厚的模,根本不在意些人的目光,喜滋滋围着锅,等碗拿了就扒着锅边拨搅饭顾着“呼啦啦”吃。

我那人的吃相有点不了,便走厨房门外,原乌糍姐一新不久的丫头叫九妞的正在那嘀咕,我知九妞是打听的,便挨近俩,恰听九妞:“那人扯他有什产呢!其实就是帮闲,跟着花坞那北方富商屁股面混进的……蒙吃混喝的在花坞有几了!”

“呵!花坞新的那金太尉吧?不晓太尉是什官衔?带进些人前呼拥的,着排场很,原就是衬人做子罢了。”乌糍姐冷笑一句,“了花姑娘手,凭你金的银的迟早销茅坑烂石头!”

我听,是不由打了颤,因我萼楼些日,的物终归有些了解了。

原萼楼设立的风、花两院,便专是接待各此花钱的普通人类,两位红极校书的容貌确实人间难见,那些闻名人见一面就先血数千银钱,待一见现名不虚传,愈加连祖宗姓名忘怀了,那些红粉骷髅似乎更捉摸通透了男人的思,或拒或迎或谈雅论调,摆花局、茶局、诗酒局靡费精细,就说那“风露人间”风娘的品位见识,癖古名画烹茶煮酒,据说客人你不必给真迹,焚了点杯茶酒一尝,就说路真假、画名号,曾有人拿灶炭灰熏染做旧的假画哄,一端杯子就皱眉说:“哪的土人,拿锅底灰抹的仿古赝品脏我的眼!”面一叠声便给打了。话传外面,反更叫那猎奇的、风雅的、附庸的,谁不见识?因此等的风流富贵就不在少数,那风娘又是每试绝不落空,三言两语轻轻点中,无论何人叫你服口服,莫不叹观止了。“花坞春晓”处的花校书,我是从别人口听的一些色情话,据说容貌绝丽在其次,尤其床风情更加无比陷人,哪男子稍见一面,与四目相一,仿佛被摄魂取魄一般再难清醒,别说撒银子挣一夜良宵了,你就是他身命有二话的,所乌糍姐那句茅坑烂石头的话,我信……是我今深陷在,不知何年月身离?

——其实是些怀叵测的狰狞鬼怪,却穿人皮囊在人间设青楼营生,了维护容颜模必须活人精神血气秘制一玉面丸,每隔数日就皮描绘,我此厨房做,初迷路就无意中的画皮情景,因此差点被抓做了秘药,幸有一些色的厨房手艺吧,萼楼主的碧茏夫人竟放我一命,局限了由像囚犯一般住在萼楼厨房的屋,我应许不外泄的秘密,做一定候便放我……不知何年月身离呵……

“月?你站什愣?”乌糍姐的声音突在耳边响,我惊了一跳,“先前一忙却忘告诉你,那边采办买的两篓红林檎果,趁着新鲜做些雕花蜜饯果子吧?记果核旋干净。”

“是。”我连忙什,“有今晚那些酸柑子,鲜果实在法吃,是压实了做湿蜜煎吧?”

“行,你一人做不,咱俩赶着亮前做了睡觉。”乌糍姐抬头色说着,我晓做雕花蜜煎是有些费,赶紧找刀板凳,摊两篓果子一拣果完的,清洗一遍刀剔除果蒂果核,乌糍姐则拿刻刀在果子旋转几,刻梅花或福字模,墙角灶头烧滚一锅糖水,将雕花的果子投进,再温火熬半辰,加入一碗海棠花露,待水分略干涸翻炒至黏稠拉丝即。

我厢在外间忙碌,厨房那位礼貌的客人走的意思,吃完就拉着赵不二阿旺几男子陪他喝酒、掷双陆,倒是玩很兴,最是被罗娘拿扫帚他赶走了。我让乌糍姐先睡,己拿埕子林檎蜜煎收,再打水准备洗漱睡觉,却听旁边一处堆放杂物的方有人“嘘——嘘——”了两声,我初在意,又听“嘘——嘘——”两声:“嘿!那姑娘……叫你呢!”

“诶?”我吓了一跳,“谁?谁在那儿?”

“别、别喊,是我,是我。”竟是那粗黑脖子嘴巴的矮胖客人从黑暗缩头缩脑走。

“客人?你怎回睡?”我有些戒备问。

“那……姑娘,敢问你柴、柴房在哪儿?”那人。

“你找柴房做什?”我更觉奇怪。

“睡觉啊!”那人左右周围了,“我不回那些窟窿睡觉了,厨房歹有干净方……”

“诶?那花坞的屋子是丝绸被

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